2011. február 18., péntek

Bodzából készült szörp/házilag/

Hozzávalók és az elkészítése: szedjünk 5-6 szép nagy bodzavirágot, olyat, melynek még nem hullott le sárga virágpora- ez adja meg  ugyanis  színét, illatát, zamatát. Áztassuk 5-6 napon át három liter hideg vízben, adjunk hozzá egy kávéskanál szalicilt és naponta keverjük meg. Leszűrjük, majd literenként 60 dkg. cukorral és egy doboz  citrompótlóval felforraljuk, kihűlés után  már fogyaszthatjuk vízzel, szóda- vagy ásványvízzel hígítva.
 1/2 literes üvegekben télire is eltehetjük.

Nincsenek megjegyzések:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...