2011. február 26., szombat

Tejfölös nyers lecsó

Hozzávalók:     1-2 db zöldpaprika,
                          1-2 db paradicsom,
                             2 db vöröshagyma,
                             só, 1,5-2 dl  tejföl,
Elkészítése: Zöldségeket jól megmosom, majd feldarabolom mint mikor lecsóhoz készítem, besózom és egy kicsit állni hagyom.  1/2 óra elteltével a fölösleges sós folyadékot leöntöm a zöldségről és ráöntöm  a tejfölt amivel óvatosan elkeverem. Hűtőbe  téve jól lehűtve  saláta helyett tálaljuk.
Nagyon finom fasírt mellé  !

-Az előállítási ára attól függ , hogy melyik évszakban készítjük.

Nincsenek megjegyzések:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...