Ezt a receptet is az ajándékba kapott szakácskönyvben találtam érdemesnek a kipróbálásra. Fél adagból készítettem. Gyakran készítek krokettet anyukám által örökölt recept alapján amit kedvelek de kíváncsi voltam ez milyen?
Hozzávalók: 15 dkg burgonya, csipet só, 5 dkg finomliszt, 1 db tojásnak a fele a masszába a másik felébe forgattam a már összeállított rudakat, 1 teáskanálnyi petrezselyemzöld, zsemlemorzsa hempergetéshez és olaj a sütéshez.
🌸
Elkészítése: Megpucolva felkockázva puhára főztem a krumplit amit krumplinyomón átnyomtam. A recept úgy írja hogy a meleg krumplihoz tegyem a lisztet /de én kicsit vártam vele / majd hozzátéve a sót, tojás felét és a petrezselymet összegyúrtam . Liszttel megszórt gyúrótáblán megformáztam a rudakat ezután a tojásba forgattam majd a zsemlemorzsába és forró olajban kisütöttem. Mivel ez csak próbasütés volt ezért most csak kevés ketchup került mellé. 😋( Ebből a mennyiségből 8 darab lett )
Jó étvágyat kívánok !
Finomat készítettél. Szívesen venném most.
VálaszTörlésAni köszönöm szívesen megkínáltalak volna !
TörlésFinomat sütöttél, mi is szeretjük!
VálaszTörlésÉn mindig egy-két csipet szerecsendiót is teszek bele, és zsemlemorzsába forgatom, úgy sütöm ki.
Kati köszönöm . Az anyutól örökölt recept alapján nem kell megforgatni de most ennél a receptnél úgy írta!
TörlésNagyon finom lehetett, váljék egészségedre. Sajnos a krumplit mellőznöm kell, pedig nagyon szerettem.
VálaszTörlésNagyon szépen köszönöm Éva ! Sajnálom hogy a krumplit mellőznöd kell nagyon hiányozhat.
Törlés