Oldalak

2026. március 7., szombat

Kekszes-kókuszos kocka / sütés nélkül

Előfordul olyan mikor elsőre a kiválasztott recept  nem úgy sikerül mint ahogy kellene, még jó hogy most is csak fél adagból készítettem. Az itt talált recept alapján készítettem   ami valójában finom lett csak a forma változott ezért a nevén is változtattam.


Hozzávalók: kekszes rész: 25 dkg darált háztartási keksz, 2,5 evőkanál kakaópor, 1,5 evőkanál baracklekvár,  1 teáskanál rumaroma, 2,5 dkg margarin, 2,5 evőkanál porcukor, 1,5 dl tej, krém: 1,5 dl tej, 1,5 evőkanál liszt, 1 mk. vanília kivonat, 2,5 evőkanál porcukor, 2,5 dkg margarin, 7,5 dkg kókuszreszelék, tetejére: kb. 5 dkg étcsokoládé + 1 teáskanál olaj.

🌷

Elkészítése: Először a krémet készítettem el  : Tejet a  liszttel és a kókuszreszelék felével elkevertem és sűrűre  főztem hagytam kicsit hűlni majd a többi hozzávalókat beletéve a kókuszreszelék másik felével együtt kikevertem. Kekszes rész hozzávalóit  összedolgoztam és két részre vettem  porcukorral megszórt felületen kinyújtottam egyenként  és egy tálcára sütőpapírt raktam erre tettem az egyik lapot  megkentem a krémmel és rápakoltam a másik lapot . Gőz fölött megolvasztott csokoládéval vontam be. Csak másnap szeleteltem. Nagyon finom lett !

Kellemes nassolást kívánok !

6 megjegyzés:

  1. Nagyon finom lehet, hálásak ezek a sürés nélküli sütik 😁. És guszta is!

    VálaszTörlés
  2. Nagyon finom sütemény, és még sütni sem kell. Nagyon régen én is készítettem már hasonlót.... elő is keresem a receptet, és összehasonlítom a kettőt. Ki kell hogy próbáljam a te receptedet is, köszönöm hogy megosztottad!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Éva , én is szeretem a sütés nélküli változatokat. Ennél mivel fele mennyiségből készítettem kénytelen voltam kicsit változtatni az eredeti recepten de az íze nagyon finom volt!

      Törlés
  3. Nagyon hálásak tudnak lenni ezek a sütés nélküli sütik, bár néha több baj van velük, mintha sütni kellene. Ez nagyon finom lehet, és nem is tűnik bonyolultnak.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Ani, főleg akkor van baj mikor először készítek valamit. Legközelebb már ezt is biztos több folyadékkal készítem és akkor talán könnyebben tudtam volna nyújtani ?

      Törlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)