Hófehérke

Még az ünnepek előtt Gizi ajánlójában találtam erre a receptre.!  Mivel  ünnepekre krémes süteményt nem készítettem  a citromos krémekkel készültetek nagyon szeretem  ezért gondoltam jöjjön a próba😊Annyi változtatással készítettem hogy nálam kevesebb mennyiségből készült a krém

Hozzávalók: tészta: 30 dkg liszt, 10 dkg vaj /margarin, 1/2 cs. szalalkáli , 2 evőkanál  cukor,  1 db tojás, 0,5 cl tej, csipet só, krém : 3 dl tej  2-3  evőkanál liszt, 1 cs. vanília cukor, 15 dkg vaj/margarin, 15 dkg porcukor, citromlé ízlés szerinti mennyiségben.

🌷

Elkészítése:  Lisztet  szalalkálit és a sót összevegyítettem hozzátettem a cukrot  majd  a margarint  és  összemorzsoltam . Ezután tettem bele a tojást és a  tejet   majd sima tésztának gyúrtam, amit két darabra vettem. A tésztákat egyenként kinyújtottam és sütőpapírra tettem  a tészta tetejét villával megszurkáltam  és tepsi hátulján közepes hőfokon 6' alatt megsütöttem. A lapokat hagytam hűlni. Krémhez először  a tejhez tettem a lisztet  simára kevertem majd tűzhelyre tettem ahol sűrűre főztem hagytam teljesen kihűlni. Porcukrot a vanília cukorral és  a margarinnal  kikevertem  ezután a már kihűlt masszával és citromlével együtt jól kikevertem. A tészta lapok közé ezt a krémet kentem  a felső lapot kicsit lenyomtam és hagytam másnapig puhulni. Tetejére vaníliás porcukrot szórtam.😋

Kellemes falatozást kívánok !