Oldalak

▼

2014. augusztus 28., csütörtök

Sajtos háromszögek

Csigabige  konyhájában fedeztem fel a napokban ezt az igen finom sós süteményt! Akkor csak láttam most már tudom  hogy valóban nagyon finom! Köszi!
                                                                           
Hozzávalók: 40 dkg. liszt, 2,5 dl tej, 2,5 dkg. élesztő, 1 dl olaj, 1 kk.só. Töltelék: 2 tojássárgája, 10 dkg. margarin, 5 dkg. reszelt trappista sajt, Tetejére: tojásfehérje, 5 dkg. sajt.
Elkészítése:  A tészta hozzávalóiból tésztát dagasztottam majd ketté vettem a tésztát. Egyenként kinyújtottam a tésztát négyszögletesre majd megkentem a töltelékkel /kikevertem a margarint a tojássárgájával és a sajttal/ . A tésztát feltekertem mint a bejglit és feldaraboltam háromszögletűre. A másik tésztát szintén így készítettel el. Tepsit sütőpapírral kibéleltem ebbe pakoltam a tésztát majd letakartam és 30' hagytam kelni  Ezután tojásfehérjével megkentem és megszórtam sajttal. Előmelegített sütőben 200 fokon 25' sütöttem. Nagyon finom puha!
dátum:

4 megjegyzés:

  1. Katalin2014. augusztus 28. 14:32

    De érdekes a formázása! És még finom is lehet :-)

    VálaszTörlés
  2. Csigabige2014. augusztus 28. 22:06

    Nagyon jól néz ki a tiéd is! Most úgy ennék belőle :)

    VálaszTörlés
  3. Gerdi2014. augusztus 29. 11:03

    Milyen formásak lettek! Azt hiszem, néha érdemes lesz elkészíteni tízóraira...

    VálaszTörlés
  4. Éva2014. szeptember 2. 16:19

    Katalin érdekes és finom!
    Csigabige nagyon finom volt,sajnos mintát nem tudok küldeni :-))
    Gerdi érdemes bizony mert nagyon finom.Mikor kontrollra mentem előtte sütöttem , pont azért hogy legyen nassolni valónk a lányommal.Igaz hogy csak 5 db-ot tettem be de az nem sokáig tartott:)

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)