Hozzávalók: mirelit leveles tészta, pizza szósz, a tészta egyik felére 2-3 karika felvágott, a másik felére kb.15 dkg. mexicói zöldségkeverék, tetejére reszelt sajt.
🍕
Elkészítése: Először a zöldségkeveréket kevés ételízesítős vízben megfőztem, majd leszűrtem. 2 evőkanál olajban 1/2 fej vöröshagymát megdinszteltem hozzátettem 4 ek házi pizza szószt 1/2 dl vizet öntöttem rá kicsit összefőztem. A mirelit tésztát mikor már nem volt fagyott kicsit kinyújtottam sütőpapírral bélelt tepsibe tettem és négy oldalról kissé behajtottam tojással ezt a részt lekentem. A tészta közepére kanalaztam a szószt ezután egyik felére tettem a zöldségkeveréket a másik részére pedig a felvágottat. Reszelt sajttal beszórtam Előmelegített sütőben 220 fokon 15' sütöttem. Nagyon finom volt ! Ha ezután pizzára áhítozom csakis ilyen tésztából fogom készíteni. Hamar elkészíthető, két embernek egy vacsorára elegendő ! /Természetesen férjuramé volt a felvágottal borított része a lepénynek!/
Jó étvágyat kívánok!
2 megjegyzés:
Mire nem jó a leveles tészta.;) jó ötlet, és a féltét is nagyon jó. finom vacsorátok volt. :)
Okki kipróbáltam és nagyon finom volt!
Megjegyzés küldése