Szeretjük a gombát, csak nem egyformán elkészítve. Így az szokott lenni hogy mikor elkészítem a férjemnek szedek ki a többit megcsinálom tojásosan!
Hozzávalók 15-20 dkg gomba, 1 db vöröshagyma, 1 db paprika,1/2 paradicsom, zsiradék, petrezselyem , só, bors, pirospaprika. + tojás.
🍄
Elkészítése: a gombát jól megtisztítom, megmosom, feldarabolom. A vöröshagymát feldarabolom a zsírban megdinsztelem , ráteszem a feldarabolt paprikát paradicsomot ráteszem a megmosott gombát, sózom, borsozom pirospaprikát teszek rá valamint az apróra vágott petrezselymet és az egészet kevés vízzel felöntöm. Hamar megfő a gomba nem szoktam sokáig főzni. Mikor kész kiszedem a felét, a másik felébe 1-2 tojást felütök elkeverem és ráöntöm a gombára. Készre sütöm ! 😋
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)