Oldalak

2011. november 17., csütörtök

Csirkepörkölt tarhonyával

 Hozzávalók:csirke bármelyik "alkatrésze" jelen esetben szárnya, zsír, vöröshagyma, fokhagyma, só, bors, pirospaprika, csípős paprika. 1 csomag tarhonya , ízesítőként :őrőlt bors, só, petrezselyem.
Elkészítése: Pörköltet: a szokásos módon elkészítem: zsír-kevés olaj megforrósítva rá a kockára vágott vöröshagyma összezúzott fokhagyma, kevés párolás után rászórom a pirospaprikát ,őrölt borsot ,sót , csípős paprikát és felöltöm annyi vízzel hogy ellepje.  Készre főzöm.
Tarhonyát : kevés olajat melegítek amiben megpirítom a tarhonyát majd  rászórom az ízesítőket  és felöntöm annyi vízzel hogy jól ellepje sőt kicsit többet. Mikor már fő letakarom fedővel  elzárom alatta a lángot és fedő alatt hagyom hogy megpuhuljon. Ez kb. 20'  Céklát ettünk  hozzá !
                              Jó étvágyat!                                            

10 megjegyzés:

  1. Ez nagyon finom.Ebéd előtt vagyok, nem szép dolog ilyenekkel heccelni az ember lányát.

    VálaszTörlés
  2. Hát én ebéd után vagyok, de azért elcsipegetnék egy kisebb adagot!:)

    VálaszTörlés
  3. A tarhonyát pörkölttel és bő lével szeretem a legjobban- sertés-, marha- vagy csirkehúsból!

    VálaszTörlés
  4. Imádom a csirke pörköltet.....sajnos a párom nem, így ritkán főzhetek. Az anyósomnál szoktam jól belakni.....tudja, hogy imádom, így mindig szól ha csirkepörkölt van.

    VálaszTörlés
  5. Hát ebéd után is elfogadnék egy tányérkával ebből a finom ebédből, felizgatod a gyomornedveimet.

    VálaszTörlés
  6. Judit60:Köszi! Gyorsan főzzél valami finomat!
    Roza:Nem nagy kalória megengedem hogy csipegessél!
    Vicuska: Én is úgy szeretem !
    Nagymamis: Nagyon rendes anyósod van, ha a fia nem szereti akkor legalább a menye egyen finomat!:-)
    Mrita: Vacsorára gyere adok egy kicsit! Már megint új a fotód?

    VálaszTörlés
  7. Nagyon szeretem! Nálunk is hasonló volt ma, csak tejfölösen, ropogós savanyú uborkával. :)

    VálaszTörlés
  8. Szabina: Hú az is nagyon finom lehetett!

    VálaszTörlés
  9. De rég ettem tarhonyával pörköltet, pedig de finom... :D

    VálaszTörlés
  10. Panna: Akkor itt van az ideje pont !!

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)