- 70 g paradicsompüré
- 5 dkg vöröshagyma
- 1-2 cikk fokhagyma
- őrölt bors,só,
- mokkáskanál gyömbér
- kevés víz
- 1/2 dl olaj
Az olajat felforrósítom, amibe az apró kockára
vágott vöröshagymát teszem, majd az összezúzott
fokhagymát. Hozzá öntöm a paradicsompürét, megsózom, borsot és a gyömbért bele teszem és felöntöm kb.1 dl vízzel. Hagyom kicsit főni hogy besűrűsödjön. Ezután tehetem a tésztára.
(Ez a mennyiség elég egy kerek pizza tésztájára és 46 Ft volt a paradicsompüré amit megvettem hozzá.)
Házilag készített mindig jobb!
Nagyon finom lehet:) Legtöbbször én is magam készítem a szószt, annál nincs is jobb.
VálaszTörlésÉn is mindig otthon készítem a pizzaszószt, hasonlóan. Egyszer vettem boltit...soha többet. Nem is ízlett, meg mi minden van abban!
VálaszTörlésHú, ez nagyon jó, mert gyakran csinálok pizzát, de én csak ketchup-ot meg fűszereket teszek rá - legközelebb kipróbálom így is. Jól látom, hogy el lehet tenni üvegbe is? Vagy ez csak a kép kedvéért?
VálaszTörlésBianka: Valóban az lett!
VálaszTörléstrollanyu: Szerintem is sokkal finomabb és olcsóbb is!
Gerdi: Még az a jó hogy nem tudjuk mi van benne?
Ányi:Köszi! Csak a kép kedvéért tettem üvegbe meg azért mert egyszerre nem használom fel és elteszem hűtőbe.
Én is mindig saját készítésű szószt használok, a bolti teljesen más, olyan műízű.:( Gyömbért még nem tettem bele, lehet kipróbálom így is.
VálaszTörlésHogy te milyen ügyes vagy! Én is magam gyártom a pizzaszószt, de csak akkor amikor már a pizzára kell tenni.
VálaszTörlésFinom! :) Én sosem használtam még boltit, a saját készítésű sokkal finomabb!
VálaszTörlésCsupa Csoki: Egy párszor már készítettem ilyen szószt a receptbe így volt írva!
VálaszTörlésKati: Köszi!Általában úgy szoktam én is de van mikor megmarad!
Szabina: Köszi!
Holnap épp pizzát szeretnék készíteni,pont jókor jött ez a recept,biztos kipróbálom!:)
VálaszTörlésszindi: Próbáld ki nagyon finom!
VálaszTörlésRemek ötlet.
VálaszTörlésItt nálad kedves Éva mindig nagyon örülök, hogy már csak x nap karácsonyig, de aztán pánikba is esem, Úristen, már csak ennyi? ;)
Petra:Valahogy ezzel én is így vagyok! Annyira szalad az idő!
VálaszTörlésÉn is készítettem ám, elég hasonló az enyém is. Csak még a blogba nem került fel :))
VálaszTörlésPanna: Majd megnézem !
VálaszTörlés