Hozzávalók: 4 nagy vagy 8 kisebb burgonya, 25 dkg tehéntúró, 5 dkg margarin, 2 tojás, 1-1 csokor kapor, snidling meg petrezselyemzöld, ízlés szerint só, törött bors 1/2 pohár tejföl, .
🌸
Elkészítése: A burgonyát héjában megfőztem , majd tisztítás után hosszában félbevágtam és üregeket kapartam ki. . Az áttört túrót simára kevertem a tojássárgával, 5 dkg. puha margarinnal fél pohár tejföllel, 2 tojássárgájával, sóval , apróra vágott zöld fűszerekkel és a tojás felvert habjával jól kikevertem. A burgonyák üregét megtöltöm a túrós krémmel és margarinnal kikent tűzálló tálra egymás mellé raktam a töltelékre kevés tejfölt tettem. Köré szórom a burgonyaforgácsot. Kevés vizet öntöttem alá és előmelegített sütőben kb. 20' sütöttem. (snidlingem nem volt itthon így negyed fej vöröshagymát apróra vágva, száraz kaprot és petrezselymet tettem ízesítésnek )
Jó étvágyat kívánok !
De jó ötletet adtál, köszönöm! :-) Ezért szeretem nagyon a blogodat... :-)
VálaszTörlésJó sok krumplim van :) és most már ötletem is, hogy mit alkossak :)
VálaszTörlésKatucikonyha: Nagyon örülök, köszi !
VálaszTörlésNagyon finom lehet:) Mi nagyon sokszor ettünk túrós krumplit, mikor gyerek voltam, azt is nagyon szerettem.
VálaszTörlésNagyon tetszik! Köszönöm. :)
VálaszTörlésÉn ilyet még nem ettem! Gusztusos....és bizonyára ízletes is! Köszönöm a receptet!
VálaszTörlésPanna: Remélem fog ízleni ha elkészíted?
VálaszTörléstrollanyu: Akkor ez is biztos ízlene!
Petra: Köszi! Egészségedre!
Nagymamis: Próbáld ki nagyon finom! Egészségetekre!
Mindig találok a konyhádban valami új ízt! :)
VálaszTörlésEz nekem is új, de nagyon tetszik! Juhtúróval is biztos fincsi lehet. Így vagy úgy, de biztos elkészítem. Köszi!
VálaszTörlésMi is szeretjük a töltött krumplit, így még nem készítettem, ötletes:)
VálaszTörlésnagyon jól hangzik ez a recept, köszi az ötletet! MInden krumplis kaját imádok!
VálaszTörlésNagyon guszta!! Krumpli jöhet mindenféle formába, és bármikor.:)
VálaszTörlésVicuska: Örülök , ha találsz valami újat!
VálaszTörlésGerdi: Szerintem is jó lehet juhtúróval is!
Kati:Próbáld ki mert nagyon finom , ezt a fajtát most csináltam én is először de biztos nem ismétlés!
Ányi: Krumpli imádattal nem vagy egyedül, én is nagyon szeretem.Próbáld ki !
Gizi: Köszi ! Valahogy én is így vagyok vele!