Oldalak

2012. január 18., szerda

Gombával töltött burgonya

 Hozzávalók: 5 darab nagyobb burgonya ,  fél fej vöröshagyma, 15 dkg. gomba, só, törött bors, petrezselyem, tejföl, sajt, margarin.
🍄
Elkészítése: A burgonyát héjában megfőztem sós vízben, majd megpucoltam. Ketté vágtam és közepét kikapartam. Kevés margarint megforrósítottam  a kockára vagdalt vöröshagymát  és  megpucolt kockára feldarabolt gombát  is hozzá adtam és  együtt pároltam. Sót, törött borsot és finomra vágott petrezselymet tettem bele  és az egészet  kicsit együtt is pároltam. Hagytam kihűlni, majd hozzá tettem 2 evőkanál tejfölt  elkevertem és az előzőleg kikapart  burgonyába kanalaztam . Tepsit margarinnal kikentem bele tettem a burgonyákat még egy kis tejfölt és reszelt sajtot szórtam rá. Előmelegített sütőben  a sajt ráolvadásáig sütöttem.  😋
                                    Jó étvágyat!                                        

18 megjegyzés:

  1. Nagyon finom lehet, felírva az elkészítendők közé.

    VálaszTörlés
  2. Receptet viszem, mert van a családban "félvegetáriánus", és ilyeneket gyakran kell készítenem. Gombával még nem töltöttem krumplit, ezután fogok.

    VálaszTörlés
  3. Guszta, biztosan finom is:)
    Én is el fogom készíteni:)

    VálaszTörlés
  4. Megint egy fincsi recept!! Savanyúsággal igen finom, és kiadós ebéd.:)

    VálaszTörlés
  5. judit60: Meglátod milyen finom!
    marisz57: Vegáknak nem vegáknak nagyon finom és laktató!
    Roza: Köszi!
    Gabriella: Valóban finom!
    Gizi: Akár ebédre is finom savanyúsággal. Mi vacsorára ettük !

    VálaszTörlés
  6. Nagyon guszta és imádom a gombát:) Nagyon jó kis recept, tetszik:)

    VálaszTörlés
  7. Na ilyet én is fogok készíteni, még mástól is hallottam, hogy milyen finom:)

    VálaszTörlés
  8. Jaj, de jó recept! Éva, köszi! :)

    VálaszTörlés
  9. Tök jó ötletet adtál! Holnap én is valami gombásat és krumplisat akartam főzni, de ez nagyon tetszik. Ez lesz a holnapi ebédünk.
    Köszi a jó recept ötletet!

    VálaszTörlés
  10. Ez nekem nagyon bejönne, viszem a receptet!!

    VálaszTörlés
  11. Néha én is szoktam párolt zöldséggel tölteni és ráteszek egy szelet sajtot. Ez nagyon fincsi lehet, kipróbálom!

    VálaszTörlés
  12. Szimpatikus, kérekszépen :D

    VálaszTörlés
  13. trollanyu: Örülök hogy tetszik!
    Kati: Igazolom hogy nagyon finom!
    Vicuska: Örülök hogy tetszik!
    Petra: Szívesen!
    Juci konyhája: Köszi! Örülök hogy tetszik, remélem ízleni fog nektek is!
    Maria: Kipróbálod meglátod hogy nagyon finom!
    tiffanylda:Úgy is nagyon finom lehet!
    Kata: Amiért szépen kértél, legközelebb adok neked mert már most elfogyott! Jó?

    VálaszTörlés
  14. Nyámi! Mehet a krumplis gyűjteménybe! :)

    VálaszTörlés
  15. Panna: Ok !
    Anazar: Már sajna nincs, majd legközelebb!

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)