Túrórudis kosárkák

Flóra  játékára jelentkeztem  aminek a feltétele hogy a blogján lévő receptjeiből  kell kiválasztani egyet és azt megcsinálni. Ezt választottam !

Hozzávalók:175 g liszt, 80 g vaj/ margarint használtam/, 20 g cukor, 2 evőkanál víz, 100 g túró, 80 ml habtejszín 40 g porcukor, 2 db túró rudi.
Elkészítése: A lisztet a margarinnal elmorzsoltam majd hozzá tettem a  cukrot  és a vizet jól összedolgoztam és hűtőbe tettem 15'.  Előmelegített sütőben 180 fokon 15' sütöttem.  Ezután kivettem a formából a tésztát és hagytam kihűlni. A tejszínt jól felvertem óvatosan a porcukrot hozzá tettem majd a villával előzőleg összenyomott túrót is beletéve elkevertem jól. A kosárkákba pakoltam a túrókrémet. A túró rudit késsel feldaraboltam  1 rudit 6 felé.( Hogy ne törjön a csoki rajta előtte kicsit a kést megforrósítottam) 1-1 darabot a sütemény tetejére pakoltam.  Nagyon finom lett !