Oldalak

2012. február 29., szerda

Burgonyás rétes




Hozzávalók: réteslap/ bolti fagyasztott  volt/, 2 db krumpli,  1 dl tejföl, 1 db tojás, só, őrölt bors, 1 ek. olaj. + a kenéshez tojás. 
🌸
Elkészítése: A krumplit héjában megfőztem majd mikor kihűlt lereszeltem amin az almát szoktuk reszelni.  A réteslapból csak 1 db  használtam fel .Mikor kiengedett a fagyott állapotából  kinyújtottam lisztezett gyúródeszkán. A tejfölt, tojást,  olajat és a fűszereket jól kikavartam. A kinyújtott tészta közepébe kanalaztam a reszelt krumplit és arra pakoltam a tejfölös keveréket. A tésztát össze hajtottam  és  tojással lekentem. Tepsibe tettem sütőpapírt arra tettem a tésztát. Előmelegített sütőben 220 fokon 20' sütöttem.
Megjegyzés:/Mivel ez is próbasütés volt számomra ezért  készítettem  ilyen kevés mennyiségből ilyen darabokra vágva  amit itt láttok 8 db lett !/    
    Jó étvágyat kívánok !


        
                         


   

17 megjegyzés:

  1. Krumplis rétest még nem kóstoltam ;-)

    VálaszTörlés
  2. Szuper ötlet a krumplis rétes! :) Esetleg még köretnek is jó lehet

    VálaszTörlés
  3. Krumplis rétes a férjem kedvence, de mivel a gyerekek nem szerették a réteset, csak ritkán sütöttem.De olyan is előfordult, hogy édesen, vaníliáscukorral csináltam. Úgy olyan volt, mint a krémes.

    VálaszTörlés
  4. Ilyet én is kell készítsek, tetszik nagyon:)

    VálaszTörlés
  5. Nagyon finom lehet, szívesen megkóstolnám!

    VálaszTörlés
  6. Anazar: Itt van az ideje hogy próbáld ki!
    Édeskonyha: Nem tudom köret milyen, de így ettük nagyon finom volt!
    marisz57:Biztos nagyon finom volt úgy is!
    Kati: Köszi!
    Flóra: Köszi! Ha kérsz még van 2 db elküldjem?:)

    VálaszTörlés
  7. Imádom!!! Kérek szépen! :)))

    VálaszTörlés
  8. ÓÓ, bocsi, elfelejtettem gratulálni az ajándékodhoz, nem látom csak ezt a gyönyörű rétest! :)))

    VálaszTörlés
  9. Ettem már krumplis rétest, de az édes volt. Ez nagyon finom lehet, akár köretként is:)

    VálaszTörlés
  10. Nagymamám készített mindig ilyet,apukámnak volt nagy kedvence.
    Sajnos már egyikük sem él,a rétes által sok jó emlékeim jöttek újra elő.
    De sajnos mi már soha nem készítünk krumplis-rétest,nem vagyunk rá képesek.
    Bocsi kicsit hosszú voltam,de jól eset leírni:))

    VálaszTörlés
  11. Nagyon régen hallottam és láttam krumplis rétest. Az anyu csinálta mindig mikor gyerekek voltunk, a rétest is maga készítette. Most a rétesed láttán, szinte érzem a régi krumplis rétes izét. Köszönöm!!!

    VálaszTörlés
  12. Csilla: Köszi!
    trollanyu: Köszi!
    Jámborné Budai Mónika: Nagymamád biztos saját kezűleg készítette a rétestésztát is elképzelem milyen finom lehetett. Ezek az emlékek mikor így előjönnek az emberben szép is meg fájdalmas is!
    tücsi: Akkor benned is kellemes emlékek jöttek elő!

    VálaszTörlés
  13. Na ilyen rétest még én sem ettem, de ki kellene próbálni :)

    VálaszTörlés
  14. Biztos nagyon finom! Még soha nem ettem ilyet!:) Alkalomadtán kipróbálom, köszi!

    VálaszTörlés
  15. Éva!Nagyon jó ötletet adtál szerintem sokunknak.Megint egy olcsó recept.:)
    Tényleg hús mellé köretnek is el tudnám képzelni.Nekem is a nagymamám sütött nagyon finom réteseket, sajnos én sem és az anyukám sem tudunk rétest sütni.
    A mamám kelt krumplis rétest sütött mindig.:)

    VálaszTörlés
  16. Panna: Mi tart vissza? Próbáld ki!
    Tiffanylda: Nagyon finom !
    Nelli: Azt nem tudtam még kinyomozni, mert nincs meg a receptje egyszer én is egy kelt krumplis süteményt ettem, de valami csodálatos volt az íze.Régen erre annyira nem figyeltem azért oda ha valahol finomat ettem , hogy elkérjem a receptjét de az nagyon finom volt.

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)