Oldalak

2012. február 19., vasárnap

Dzsemes kókuszcsók

  Receptes újságban láttam meg ezt az édességet .Fél adagból próbaként  csináltam  azt írom le.
Hozzávalók: 1 tojásfehérje, 5 dkg. cukor, 1/2 csomag vaníliás cukor,  6 dkg. kókuszreszelék, 1/2 evőkanál étkezési keményítő, valamilyen dzsem, /nekem szeder-málna volt itthon/.
Elkészítése: A tojásfehérjét kemény habbá vertem majd apránként beleszórtam a cukrot  és a vaníliás cukrot. A kókuszreszelékből  1 evőkanállal félretettem  a többit összekevertem a keményítővel és a habba forgattam.  Sütőpapírt tettem a tepsibe és nyomózsákba töltöttem a masszát és apró halmokat nyomtam . A megmaradt kókuszreszeléket rászórtam . Előmelegített sütőben  180 fokon 15' sütöttem. Mikor kihűlt az alját megkentem   dzsemmel és kettesével  összeragasztottam. Nagyon finom !
/Azt írja az újság hogy száraz hűvös helyen  1-2 hétig  frissen tartható./ Lehet ,csak akkor nem ennyiből kellett volna sütnöm?:))
                             Jó étvágyat!                                           

10 megjegyzés:

  1. Szeretem a kókuszcsókot és ez nagyon jól néz ki, egyszer én is csináltam, de az nem lett tökéletes, lehet megpróbálom majd ezt a receptet. :)

    VálaszTörlés
  2. Nagyon jól néz ki:) Tényleg nem nagy adag:) De mostmár tudod, hogy finom, legközelebb többet süthetsz.

    VálaszTörlés
  3. Nagyon finomnak néz ki, és maradék tojásfehérjém mindig akad! Én eperdzsemmel fogom kipróbálni.

    VálaszTörlés
  4. Márti: Köszi!
    Édeskonyha: Köszi! Próbáld ki hátha fog ízleni így!
    trollanyu: Köszi! Ez csak egy kis kóstoló volt, de kettőnknek éppen elég.
    teller- cake: Köszi! Eperdzsemmel pont jó lesz , a receptben meggy volt írva de nekem most az nem volt, de így is finom!

    VálaszTörlés
  5. Szuper recept, azt hiszem megérdemli a kipróbálást nálunk is!

    VálaszTörlés
  6. De finom lehet! A lekvár meg jó ötlet, gondolom nem lesz olyan száraz.
    Éva, nézz be hozzám, légy szíves, egy díjat szeretnék átadni!

    VálaszTörlés
  7. Annyira szeretem (szeretném) a kókuszt,de sajnos nem merek enni,mert allergiás vagyok rá.Valamikor ettem kókuszzsíros nápolyit,és akkor azt hittem,elpusztulok.Azóta nem merek enni,semmit ami kókuszos.

    VálaszTörlés
  8. Lilla: Próbáld ki finom!
    Gerdi: Köszi! Nagyon finom vele! Köszönöm!
    mellissina2: Akkor ne kísérletezzél vele!

    VálaszTörlés
  9. A tároláshoz tényleg többet kellett volna sütnöd! Nagyon kis guszták lettek! :)

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)