Elkészítése: Edénybe tettem kevés zsírt, megforrósítottam abba tettem bele a nokedlit átforgattam a zsírban és 2 db tojást felütve pohárba téve elkevertem és a tésztára öntöttem. Elkevertem és készre sütöttem. Savanyúsággal nagyon finom volt! Nyáron nagyon szeretem fejes salátával !
Esztim nagy kedvence, mi tojásos nokedlinek hívjuk és sűrűn készítem! :)) Én is szeretem, főleg friss fejes salátával, ecetes cukros lében! :)
VálaszTörléshogyan csinálod a nokedlit hozzá?
VálaszTörlésegyszer nagyon régen csináltam de azóta se meg akkor egysoros olyan nagylyukú reszelőn szaggatam a forró vizbe arra emlékszem (nem biztos hogy ezaz amire gondolok) és most nincs olyanom hogyan tudom (ha ez az) megcsinálni?
Barbi: Úgy is írhattam volna való igaz! Milyen finom tud lenni salátával is nagyon szeretem én is !
VálaszTörlésSüne: Amit kérdezel a nokedliről, az amire gondolsz.Ha nincs fémszaggatód, és esetleg van olyan ami fából készült nokedliszaggató akkor azzal tudod kiszaggatni. A nokedli : liszt-tojás-só kevés víz elkevered rápakolod erre a nokedliszaggató deszkára és kiskanállal forró vízbe szaggatod a tésztát. Leszűröd majd teheted a zsírra.
akkor mostmár megvan hogy mit csinálok ma a főtt hús mellé meg a fokhagymaszósz mellé :D
VálaszTörlésNem tudom, miért, de egyszerűen imádom gyerekkorom óta! Pár napja készítettem én is :)
VálaszTörlésÉn is nagyon szeretem a nokedlit, - akár magába is!:) -, de a férjem nem rajong a tésztákért, így ritkán van. Kivétel a káposztás tészta!
VálaszTörlésFincsi, nálunk is tojásos nokedli! Szeretjük! :)
VálaszTörlésA te blogodra érkezve, általában felkiáltok, hogy "Jaj, de jó, hogy megláttam!" Most is így történt. Régen készítettem, pedig nagyon szeretjük.
VálaszTörlésSüne: Örülök hogy segíthettem! Remélem finom vacsorátok lesz, egészségetekre!
VálaszTörlésVicuska: Egyszerű de annyira finom tud lenni!
Tiffanylda:Nem vagyunk egyformák, az én férjuram pedig a krumplit nem nagyon szereti azt szokta mondani: "fáj a térde a krumplitól" !:)Pedig azért elég sokszor van az edényünkben krumpli!
Csilla: Szerintem sokan szeretjük, én van úgy hogy ha levestészta marad/cérnametélt/ arra is tojást ütök és úgy esszük meg.
Petra: Na látod, milyen jó hogy jöttél?
Én is, én is!!!Nagyon szeretem!!
VálaszTörlésÉn még sosem ettem nokedlit, de finom lehet:)
VálaszTörlésA tojásos nokedli nálunk is nagy kedvenc, főleg salátával.
VálaszTörlésÉn pl. cérnametéltet szoktam kifőzni, a felvert tojásokat olajon kicsit elősütni, majd hozzákeverni a kifőtt tésztát, sózni és kevergetve összesütni. Nagyon finom, nálunk még a tojásos nokedlinél is nagyobb sikere van.
Hú ez nagyon finom! Nálunk nagyon régen volt már!!
VálaszTörlésmarcsis: Finom is az!
VálaszTörlésGizi: Mi is csináltunk már cérnametéltet is főleg azt a férjuram szereti sőt meg is csinálja.
Maria: Úgy látom sokan ismerjük és szeretjük!
Isteni finom, főleg salátával.:)) Jókat főzöl.:))
VálaszTörléstücsi: Salátával is, de csalamádéval is nagyon finom. Tudod mivel szeretem még? Meggybefőttel!
VálaszTörlés