Oldalak

2012. május 8., kedd

Burgonyás lepény

 Hozzávalók:2 nagyobb darab/kb.20 dkg./ burgonya, 8 dkg liszt, 1 db tojás, só, fél fej vöröshagyma/ 1 db. újhagymát használtam/, petrezselyem, tejföl, 1 gerezd fokhagyma, őrölt bors, reszelt sajt.
Elkészítése: A burgonyát enyhén sós vízben megfőztem.  Lereszeltem és  hozzáadtam a tojást a finomra vágott petrezselymet ,  apróra vágott kicsit megpirított hagymát és a lisztet majd jól összegyúrtam. A tésztát hengerré formáltam majd ebből vágtam le darabkákat amit forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöttem. A tejfölhöz tettem a zúzott fokhagymát , borsot ,vágott petrezselymet  és ezzel kentem meg a lepényeket  majd  a  reszelt sajtot szórtam rá.    
                            Jó étvágyat!                                          

13 megjegyzés:

  1. Magyon finom! Most rögtön megenném, még így ebéd után is:)

    VálaszTörlés
  2. Mondtam már, hogy imádom a tányérjaidat? :D

    VálaszTörlés
  3. jó forró teával vacsorára isteni

    VálaszTörlés
  4. Ide vele most azonnal,a paradicsommal együtt...:)

    VálaszTörlés
  5. Nagyon jól néz ki, megenném vacsira.:)

    VálaszTörlés
  6. Így vacsora előtt nekem most kínzás...:) Annyira guszta!

    VálaszTörlés
  7. Emi: Még van küldjek?:-)
    Panna: Egy párszór már igen!
    Jámborné Budai Mónika: Köszi!
    Málna konyhája : Az biztos hogy finom úgy!
    Csiperke: Mi marad nekem akkor?
    Csupa Csoki: Köszi! Azt elhiszem hogy meg is ennéd!:-)

    VálaszTörlés
  8. Amilyen egyszerű, olyan nagyszerű! Nyami... :))

    VálaszTörlés
  9. Nagyon finomat főztél ismét, és olyan gyönyörűen tálaltad is!:))

    VálaszTörlés
  10. Gyönyörűen tálaltad, még így reggeli után is elfogadnám :)

    VálaszTörlés
  11. Milyen finom és egyszerű! Emlékeztetnek a receptjeid anyósom főztjére. Ő tud ilyen takarékosan finomakat alkotni, mint Te!

    VálaszTörlés
  12. Szabina: Köszi!
    RaMary:Köszönöm!
    Katalin:Köszi én meg szívesen adnék !
    gionetta:Köszi! Remélem anyósodat szereted?:-))

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)