Oldalak

▼

2012. június 22., péntek

Karalábés tészta

                                                                                      
Hozzávalók: 1 nagyobb fej gyenge karalábé, olaj, só. tészta
Elkészítése: A karalábét megpucoltam és mint a káposztát lereszeltem. Besóztam és kevés ideig pihentettem. Ezután kinyomkodtam a levéből. Edényben olajat forrósítottam  és megdinszteltem a karalábét. Akár széles metélt vagy esetleg sztrapacska tészta is  nagyon finom hozzá./nekem most szabógallér tésztám volt/
 Így megdinsztelve a karalábé hasonló mint a káposzta!
Jó étvágyat!
dátum:

10 megjegyzés:

  1. Erika2012. június 22. 13:27

    Jó ötlet! Nálunk nem nagyon lehet kapni karalábét, de káposztával nagyon szeretem.

    VálaszTörlés
  2. Jámborné Budai Mónika2012. június 22. 13:55

    Soha nem hallottam még erről a tésztáról.
    Feltétlenül kipróbálom:))

    VálaszTörlés
  3. Anikó2012. június 22. 16:43

    Én hallottam már erről, pont olyan mintha káposztás lenne, az is finom, nyilván ez is:-)))))

    VálaszTörlés
  4. Juci2012. június 22. 16:58

    Nem jutott volna eszembe soha!
    Jaj, ezt feltétlenül kipróbálom Évácska!!!Köszi, köszi, köszi!!!

    VálaszTörlés
  5. Márti2012. június 23. 14:51

    Csatlakozom az előző bejegyzésekhez, ugyanis, még én sem hallottam erről a verzióról! Gondolom nagyon finom lehet. Esetleg hasonlít a káposztás tésztához ? mert ilyennek képzelem.Biztos kipróbálom, köszi :)

    VálaszTörlés
  6. Éva2012. június 24. 8:27

    Erika: Így akkor levesbe sem tudsz tenni? Fura hogy nincs.Káposztás tészta is nagyon finom!
    Jámborné Budai Mónika: Érdemes kipróbálnod mert nagyon finom!
    Anikó: Egyforma az ízük, szerintem ha valaki olyannak adnék ebből aki még nem evett ilyet, azt hinné hogy káposztás tészta.
    Juci:Különösen ha kertetek van és van friss karalábéd érdemes kipróbálni. Remélem fog ízleni?
    Márti: Hasonló az íze próbáld ki egyszer, finom!

    VálaszTörlés
  7. Panna2012. június 25. 20:43

    Nekem új ez a tészta, de tuti jó :)

    VálaszTörlés
  8. Éva2012. június 26. 12:16

    Panna: Próbáld ki egyszer mert nagyon finom!

    VálaszTörlés
  9. Petinikianya2021. május 18. 0:03

    Aki még nem próbálta, csinálja meg. Ugyanúgy, mint a káposztás tésztát, én kis cukrot is teszek a végén, hogy karanellizakodjon. Pont ugyanúgy, mint a kaposztast, ha nem tudod, hogy karalábé, sose mondod meg, hogy nem káposztás.
    Nagy előnye, hogy könnyebb vele dolgozni, nem esik olyan nagyon össze, így nem kell egy mázsát hazacipelni.❤️

    VálaszTörlés
  10. Éva2021. május 18. 10:28

    Petinikianya köszönöm hogy megosztottad véleményedet:) Akár káposztás akár karalábés én nagyon szeretem, bár férjuram nem kedveli egyiket sem de ilyenkor neki mást főzök !

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)