Ropogós csirkeszárny és rántott patisszon salátával

Hozzávalók: 1/2 kg csirkeszárny,  1 db tojás, 1 db. közepes nyers  krumpli, 2 ek liszt, 1 cikk fokhagyma, só, őrölt bors, sütéshez olaj. 1 db patisszon.
Elkészítése: Csirkeszárnyat megtisztítottam majd (kicsit én általában mindig kicsit főzöm),majd  kiveszem  a vízből és hagyom hűlni. Ezután  elkészítettem amiben megforgattam:  a tojást habosra vertem majd hozzáadtam az előzőleg megpucolt lereszelt krumplit, az összezúzott fokhagymát, borsot, sót és kb. 1,5 dl vizet  valamint a 2 ek. lisztet összekevertem és 10' állni hagytam  A szárnyakat ebbe a keverékben forgattam meg majd bő forró olajban kisütöttem.  A patisszon elkészítését már előzőekben leírtam. Ehhez a sülthöz most csak uborkasalátát és tejfölös nyers lecsót készítettem a szokásos módon. 

                                        Jó étvágyat!