Az elmúlt napokban receptes újságok olvasása közben több olyan édességet is találtam amibe kókusztej szerepel az alapanyagok közt. Eddig még nem használtam , de azt tudom hogy nem egy takarékos konyha kelléke?:-)) Nagyon megörültem mikor észrevettem egyik újságban hogy házilag is lehet készíteni !
Hozzávalók: 30 dkg. kókuszreszelék, 1 liter víz.
Elkészítése: Az 1 liter vizet felfőztem és leforráztam vele a kókuszreszeléket ! Másnap összeturmixoltam kisebb adagokban majd egy egészen sűrű szitán átöntöttem. Akinek géz, vagy más sűrű szövésű anyagja van az még jobb. Kb 1/2 l kókusztej lett . Ezután jöhet majd az édesség elkészítése!
Nekem is a napokban jutott eszembe, hogy olyan régóta tervezem, köszi, hogy most emlékeztettél rá, így tuti, hogy megcsinálom.
VálaszTörlésDe jó, hogy felfedezted és kipróbáltad!! És meg is osztod velünk!! Köszi :)!
VálaszTörlésDe jó hogy kitaláltad. Nekem is szokott gondom akadni a receptek elkészítésénél a kókusztejjel. Habár lehet kapni de nagyon drága és az ízét sem nagyon szeretem.
VálaszTörlésAz így elkészített kókusztej biztos finomabb. Feltétlenül kipróbálom:))
Nagyon jó! A legutóbbi SADhoz nekem is kókusztejre volt szükségem, így én is készítettem. :) A legjobb, hogy még kókuszvajat is kapunk eredményül, ha egy pici ideig hűtőben állni hagyjuk. :D
VálaszTörlésÉva, köszi a receptet!Én is el fogom készíteni, ebben a melegben sütni úgysincs kedvem.
VálaszTörlésEz nagyon szuper! Igen, a kókusztej elég drága tud lenni. Ki fogom próbálni!
VálaszTörlésValóban nem olcsó dolog a dobozos kókusztej...Így legalább jobban költségkímélőbb ezzel a recepttel. Nagyon ötletes, én is köszönöm, hogy beírtad! .o)
VálaszTörlésvajon ételbe is jó?, mert van olyan húsos kaja, amit kókusztejjel szoktam sűríteni
VálaszTörlésNa ezt én is elmentem:)Köszi
VálaszTörlésÉppen ma került szóba, hogy hol is lehet kapni kókusztejet. Eddig nem jöttünk rá. Gondolat olvasó vagy Éva! Köszönöm.
VálaszTörlésDe jó! Ha elfogy a kókusztejem, már tudom, hogyan pótoljam a kínai ételekhez.
VálaszTörlésÉva, nagyon jó, hogy megtaláltad, elkészítetted. Én sem vettem eddig még kókusztejet, mert hogy drága! De így én is elkészítem:)
VálaszTörlésLehet nekifutok egyszer újra én is. Pedig így készítettem, mint Te anno, de nekem valamiért mégsem sikerült :(
VálaszTörlésKöszi, nagyon örülök ennek a receptnek.
VálaszTörlésNagyon jó ötlet :)))))
VálaszTörlésLilla: Látod hogy milyen jó az "öreg" a háznál!:-))
VálaszTörlésMaria: Remélem egyszer hasznát tudod venni!
Jámborné Budai Mónika: Már találtam olyan receptet amit kifogok próbálni vele, sőt még koktél is van!
IsaBella: Örülök hogy már felfedezted! El is hiszem hogy vaj keletkezik , mert mikor egy kicsit utólag leszűrés után kinyomtam a kezeim között a kókuszreszeléket olyan zsírosnak éreztem a kezemet!
marisz57: Örülök ha kipróbálod!
Bors and Pepper: Örülök hogy tetszik!
Illéskrisz Konyhája:Bármit amit úgy gondolok hogy számomra kedvező azt szívesen osztom meg veletek is!
Málna konyhája: Szerintem biztos hogy jó sűrítésre is hiszen az íze benne van a lisztet meg úgy is hozzáteszed!
Kati: Örülök hogy tetszik!
Böbe Ikotics:Örülök hogy kitaláltam gondolatodat és ezzel segítettem kicsikét!
gionetta: Látod ahhoz az ételhez pont jó lesz!
Roza: Próbáld ki megéri!
Panna: Szerintem megér még egy próbát!
RaMary: Használd egészséggel!
Vikvi: Köszi!