Elkészítése: kelkáposzta külső lapuit leszedtem vastag erezetét kivágtam majd sós vízben feltettem kicsit főni. Kb. 10' főzés után leszűrtem hagytam hogy jól lecsöpögjön. Felvert tojásba tettem az összezúzott fokhagymát elkevertem. A káposzta levelek belső részét ezzel a tojásos masszával bekentem /kenőtollal/ és két szélét behajtva feltekertem majd lisztbe, tojásba és prézlibe forgatás után forró olajban kisütöttem. Eltudnám képzelni akár krumplipürével is , de én most csak magában zöldséggel ettem .
Ui.: Elkészítettem azért a főzeléket is mert igaz nekem nagyon ízlett de gondoltam a férjuramra is!:-))
Jó étvágyat kívánok !
Nagyon tetszik,de nem értem,a lapukba raktál valamit vagy csak feltekertet?
VálaszTörlésHát Éva ez nagyon jó ötlet, ki fogom próbálni, mert imádjuk a kelkáposztát minden formában, de így meg nem ettük, nagyon guszta:-))))
VálaszTörlésNagyon ötletes, én tuti szeretném ebben a formában is.
VálaszTörlésJámborné Budai Mónika:Örülök hogy tetszik! A lapukat csak megkentem a fokhagymás tojásos masszával és feltekertem.
VálaszTörlésAnikó: Örülök, remélem fog ízleni!
Aleda: Nagyon finom volt, biztos ízlett volna neked is!
Nagyon jó ötlet ez is,tetszik!
VálaszTörlésAztamindenit de jól néz ki, még csak nem is hallottam rántott kelláposztáról.... és nagyon éhes vagyok
VálaszTörlésMint már közkinccsé tettem itt Nálad,imádom a kelkáposztát! Köszi ezt a receptet, kipróbálom!!!:-D
VálaszTörlésÉn valamikor régen olvastam a rántott kellevelekről, de még sohasem próbáltam. Mivel imádom a rántott zöldségeket, nekem ez biztosan nyerő lenne. Finooom!
VálaszTörlésHa egy kisujjnyi vastagságú sajtszeletet is belecsavarsz - nem romlik el tőle :-)
VálaszTörlésÉn így szoktam csinálni.
A zöldségenek egész más íze lesz rántva, nagyon szeretem. Bár egyre kevésbé szeretek vele pepecselni,nem is tudom mikor készült utoljára:)
VálaszTörlésMég sosem ettem kelkáposztát, de finomnak tűnik:)
VálaszTörlésBöbe: Köszi!
VálaszTörlésEmőke:Örülök hogy megéheztél a látványtól, tudod mit kell tenned? Próbáld ki!:-))
RaMary: Akkor ez a recept neked való!
aranyos fodorka:Köszi! Az biztos hogy még jobb lesz attól!
Nea: Próbáld ki egyszer, én eddig még nem csináltam csak valóban azért kerestem ilyen receptet hogy a káposztát felhasználjam.
trollanyu: Különösen sok idődet veszi el hiszen neked többet kell készítened!
Kati: Hidd el hogy nagyon finom!
Nagyon ötletes, a fokhagymás tojással megkenve nagyon jó ízű lehet! :)
VálaszTörlésRégen készítettem, még a gyerekeim gyerekek voltak. Ők nem voltak oda érte, de a férjemmel imádtuk majonézzel.Nagyon gusztán néz ki:)) De jó hogy készítettél és feltetted, így ragyogó ötletet adtál,mert felejtésbe merült.:))
VálaszTörléshankka: Köszi! Finom nagyon !
VálaszTörléstücsi: Nekem is volt eszembe hogy majonézzel fogom legközelebb enni. Köszi!