Szülinaposunk tortája

Hozzávalók: tészta: Lúdláb tésztája receptjét itt megtaláljátok.   Krémhez: 10 dkg. kristálycukor, 3 dl tej, 2 dkg. vaníliás puding( fél csomag), 20 dkg. étcsoki, pár csepp rumaroma, 25 dkg. margarin, 1 narancs  reszelt héja. Kandírozott narancshéj aminek az elkészítését itt megtaláljátok.  Torta bevonásához 10 dkg. étcsoki.
Elkészítése a krémnek:2,5 dl tejben felforraltam  a cukrot , a 1/2 dl tejben  elkevertem a pudingot majd a forró tejbe kevertem  besűrítettem. Ekkor levettem a tűzhelyről  és egy nagy fazékban feltettem vizet főni aminek a tetejére pakoltam a pudingos edényt és így tördeltem bele a csokoládét és tettem hozzá a rumaromát. Mikor már feloldódott a csoki akkor levettem és kihűtöttem. A margarint és a reszelt narancs héjat kikavartam  majd hozzá tettem apránként a csokikrémet  amivel szintén  jól összekevertem.  A tésztát ketté vágtam megtöltöttem ezzel a krémmel majd külsőleg is vékonyan lekentem. Gőz fölött megolvasztottam  2 ek. olajjal a csokoládét és bevontam a tetejét a tortának. Ezután díszítettem a látott módon.
Ui: Ezt a csokikrémet nagyon szépen köszönöm Haninak, mivel  blogjáról választottam ! Most már én is tudom hogy miért ez a család kedvenc csokikrémje, nagyon finom!