🌸
Elkészítése: A tejet meglangyosítottam beleszórtam a cukrot és az elmorzsolt élesztőt, hagytam kicsit hogy fölfusson. A lisztet a margarinnal elmorzsoltam majd a tojások sárgájával és a tejes élesztővel összegyúrtam.Ez egy zsíros tészta letakartam és pihentettem 40 percig. A krémhez a tojás fehérjét kemény habbá felvertem a vége felé tettem hozzá a cukrot majd a kókuszreszeléket fakanálla beleforgattam. A megkelt tésztát meglisztezett gyúródeszkán téglalappá nyújtottam/50x35 cm/ és erre kentem rá a kókuszos habot egyenletesen majd alulról és felülről is a tészta közepéig feltekertem. Ezután ujjnyi vastagon felszeleteltem és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam. Felvert tojással megkentem és kristálycukrot szórtam a tetejére. Előmelegített sütőben 200 fokon 25' sütöttem.Ui: Ez a süteményem is az oly sokszor emlegetett" vonalkóddal nyert" 2010-es receptes könyvből való!
Jó étvágyat !
Ezt a receptet én is ismerem. :) Csak én "csigákban" szoktam őket gyártani. :))
VálaszTörlésGyerekkoromban ez volt az egyik kedvenc sütim! :o)))
VálaszTörlésGyorsan el is mentem a receptet! :o)
Köszi!!!
Eri ka:Szoktam én is csigákat is készíteni, úgy is nagyon finom!
VálaszTörlésTimi: Örülök hogy ezután kipróbálhatod majd Te is!
Valami kókuszosat kerestem (kedvencem) - és a te receptedre bukkantam. :-)Kipróbáltam. Nagyon finom volt ! Köszi az ötletet....
VálaszTörlésaranyos fodorka: Nagyön örülök hogy ízlett! Egészségedre!
VálaszTörlés