Hozzávalók: tejberizshez: 7,5 dkg. rizs, 2,5 dl tej, 1 dl víz, 2 tk cukor, mk. margarin, 1 tk. vaníliacukor, 1 mk. reszelt citromhéj, meggyzselé: 15 dkg. magozott meggy, 2 tk. cukor, 1 mk. fahéj, 1 ek. étkezési keményítő.
🌸
Elkészítése: Tejberizs: a rizst feltettem főni a vízzel majd mikor már kezdte felszívni a vizet akkor öntöttem rá a tejet és tettem hozzá a többi hozzávalókat. Mikor már jól főtt akkor elzártam alatta a lángot és lefedtem az edényt kb. 20' hagytam hogy a rizs puhuljon meg. Teljesen hagytam kihűlni. Meggyzselé: a magozott meggyet a cukorral és fahéjjal és csak annyi vízzel hogy ellepje feltettem főni. Mikor már kezdett a gyümölcs puhulni akkor kb. 1/2 dl vízben elkevertem a keményítőt és hozzákevertem a meggyhez. Felfőztem majd teljesen kihűtöttem. A tejberizst és meggyzselét poharakba rétegeztem majd hűtőbe tettem!
Jó étvágyat kívánok !
Drága Évám!
VálaszTörlésNem tudom elfogadja-e a bejegyzésemet, de továbbra sem tudok hozzád bejegyzést írni!:(
Nagyon tetszik ez a meggyzselés risz is, és amiket előzőleg csináltál, azok is. Csak most úgy meglepődtem, hogy kiadta a válaszlehetőséget, hogy elfelejtettem, mik voltak előtte!:(
Évikém, kellemes, szép nyári napokat kívánok!
Nagyon finom lehet, sajnos a lányom nem szereti a tejberizset:(
VálaszTörlésKöszönöm a receptet!
Nagyon szeretem a tejberizset, meggyzselével is igen finom lehet. :)
VálaszTörlésJaj de guszta!!! Hű mind a kettőt imádom... Ki kell, hogy próbáljam a csajoknak!!!
VálaszTörlésDe jól néz ki!
VálaszTörlésValahol olvastam, hogy így is lehet tejberizst készíteni. Aztán valaki reklamált, hogy neki bizony nem puhult meg a rizs. Akkor mégiscsak megpuhul. Ki fogom próbálni, mert bizony egyébként jó sokat kell főzni, mire megpuhul a tejben a rizs.
Látványos desszert, télen-nyáron finom!
VálaszTörlésNagyon jól néz ki és biztos finom is! Nekünk is ilyen kelyheink vannak otthon :)
VálaszTörlésDe finom lehet. Izlene:)
VálaszTörlésGerdi, én sokszor készitettem és mindig hamar megfő a rizs:)
Roza örülök hogy tudtál írni, köszönöm!
VálaszTörlésHorváth Emerencia valóban nagyon finom, kár hogy a lánykád nem szereti.Talán egyszer rájön hogy milyen finom!
Okki akkor jó ha szereted mert így ezzel a meggyel még finomabb!
Flóra köszi, örülök hogy tetszik lánykáid hátha fognak neki örülni!
Gerdi köszi, először vízbe tett fel a rizst utánna a tejet így biztos megpuhul.
Vicuska köszönöm!
Csigabige köszi, egyszer egy másik blogtársam is megjegyezte hogy ilyen pohara van. Igen régen mikor még volt szakszervezet nőnapra ilyen poharakat adtak ajándékba annó!:)
Kati köszi finom volt!:)