Fűszeres csirkemell rizibizivel

                                                                           

Hozzávalók:  30 dkg. csirkemell, házi csirke fűszerkeverék, olaj, rizs, borsó,  kb. 1 ek. ételízesítő.

Elkészítése:  A csirkemellet apró csíkokra vágtam , kb. 2 ek.  fűszerkeveréket elkevertem 3 ek. olajjal és  rákentem a húsra amit  hagytam 1/2 órát  pihenni. Ezután kevés olajat forrósítottam egy edénybe amibe tettem a fűszeres húst  sütöttem fehéredésig majd letakartam  és puhára pároltam . A rizst  szokásos módon  elkészítettem / olajat forrósítok megpirítom rajta a rizst hozzáteszem az ételízesítőt felöntöm bőven vízzel  kicsit főzöm, majd letakarva hagyom puhulni  ez kb. 20'/ A borsót kevés ételízesítővel ízesített  vízben puhára főztem és a kész rizshez kevertem.

Jó étvágyat!