-Készítettem már többféle tésztával mind nagyon finom volt . Most kicsit másfajta tésztával próbáltam elkészíteni. Nagyon finom ! / 25 cm. átm./
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg. liszt, 1 dkg. élesztő, 1,5 dl langyos víz, 2 ek. olaj, 1 mk. só, 1 mk. cukor. A tésztára való pizzaszósz amit házilag szoktam elkészíteni. + kb. 10 dkg. fölvágott, 10 dkg. reszeltsajt, 1 db paprika-paradicsom.
Elkészítése: Az élesztőt megfuttattam és a liszthez öntöttem a többi hozzávalóval együtt. Jól bedagasztottam és egy tálat olajjal kikentem ebbe tettem bele a tésztát és a tetejére is csepegtettem olajat. Langyos helyen kb. 1 órát pihentettem. Enyhén lisztes gyúrótáblára borítottam átgyúrtam és kinyújtottam kerek formára. Kicsit a tepsit átkentem olajos kézzel és erre tettem rá, ezután rákanalaztam a pizzakrémet majd rápakoltam a fölvágottat a felkarikázott paprikát paradicsomot és megszórtam sajttal. Előmelegített sütőben 200 fokon 20' sütöttem.
Jó étvágyat!
Fincsi lehet, én is most tervezek sütni! :)
VálaszTörlésMinden hétvégére kell sütnöm pizzát annyira szeretik a gyermekek. A tésztáját hasonlóan készítem,finom. Tetejére meg ami éppen van:-)
VálaszTörlésHankka nagyon finom volt a tésztáját szoktam variálni ez most nekem nagyon ízlett jó puha a tésztája az alja kicsit roppanós de finom.
VálaszTörlésHajniZoli az biztos hogy gyerekek nagyon szeretik, régebben gyakrabban sütöttem én is. Az hogy mi kerüljön a tetejére az nekem is attól függ mi van éppen a hűtőben!
A héten nemigen volt időm blogokon kószálni, most pótolom. Hogy olvasom a pizzádat, eszembe jutott, hogy milyen régen volt, kéne sütni vacsorára. Csak azt hiszem, a sajt éppen elfogyott...
VálaszTörlésHmm.... nagyon jól néz ki, megennék pár szeletet belőle :)
VálaszTörlésmarisz57 volt már úgy hogy nekem sem volt rajta sajt finom az anélkül is.
VálaszTörlésCsigabige köszi, szerintem jutott volna neked is miért nem szóltál ?:-)
marisz57 volt már úgy hogy nekem sem volt rajta sajt finom az anélkül is.
VálaszTörlésCsigabige köszi, szerintem jutott volna neked is miért nem szóltál ?:-)