Oldalak

2013. október 11., péntek

Gombás spagettiszósz

                                                                                 
Hozzávalók: 2 ek. olaj, 1 db vöröshagyma, paprika, paradicsom, paradicsomlé, fokhagyma, só, bors, fűszerek: oregánó, petrezselyem, bazsalikom/fűszer mennyisége ízlés szerint/, 20 dkg. gomba.
Elkészítése: Az olajon megdinszteltem a felkockázott vöröshagymát és a feldarabolt paprikát. Ezután tettem hozzá a megtisztított  felszeletelt gombát-paradicsomot-fokhagymát.Fűszereztem: sóval, borssal, oregánóval   és felöntöttem 1,5 dl paradicsomlével  kb. 10' főztem . Ezután tettem hozzá a friss apróra összevágott petrezselymet és szárított bazsalikomot és készre főztem. A spagettit szokásos módon kifőztem és a szószt rákanalazva tálaltam.
Jó étvágyat!

8 megjegyzés:

  1. szépjó étvágyat hozzá, nagyon guszta lett

    csodálom, hogy milyen szívós, hűséges vagy ehhez a bloghoz is
    sok sikert

    VálaszTörlés
  2. Ezt a "kicsi"fiam,hogy megenné! ja,és persze én is :)

    VálaszTörlés
  3. Mi nagyon kifőtt tésztásak vagyunk, így aztán jöhet a gomba és a paradicsom is. Az egyik kedvenc összeállításom.

    VálaszTörlés
  4. A gyerekeim imádják a spagettit, szeretem variálni a szószt, ez is egy nagyon remek ötlet:) Szép hétvégét kívánok:)

    VálaszTörlés
  5. Évám, nem is értem!:) Most, hogy nincs konyhám, mindannyian jobbnál jobb ételekkel álltok elő...:) Nah, tuti, ezt is sorra kerítem:) Már csak azért is, mert a gombát nagyon szeretem:)

    VálaszTörlés
  6. Én is spagettit készítettem ebédre, csak a hagyományos verziót. Biztos finom lehet ez is, amiben gomba van az csak jó lehet!

    VálaszTörlés
  7. Ilyet készítenem kell,nagyon fincsi lehet!Köszönöm!

    VálaszTörlés
  8. Katalin köszi szépen! Én már csak ilyen hűséges vagyok mindenben:)
    Márti örülök hogy tetszik, de akkor mit eszik férjurad?:-)
    Lívia jó hogy szeretitek a tésztát, nálunk inkább csak én és bármilyen formában feltéttel.Férjuram annyira nem rajong érte.
    trollanyu örülök hogy nálatok is nyerő ez az étel, köszönjük.
    Roza remélem mielőbb a szép konyhádat bírtokba tudod venni és akkor sorra veheted az elmentett recepteket.
    Csigabige örülök hogy tetszik a gombát én is nagyon szeretem bármilyen formában.
    Mammka örülök hogy tetszik, egészségetekre!

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)