Hozzávalók a tésztához: 35 dkg. liszt, 15 dkg. főtt áttört burgonya, 2 dkg. élesztő, 1 tk. só, 5 dkg. vaj/margarin, 2 tojássárgája, 1,5 dl meleg tej. töltelékhez: /nem a Vicuska töltelékét készítettem / amit találtam a hűtőben mennyiséget nem is írok: vegyes zöldség/mexikói/, reszelt sajt, 3 ek. tejföl, 1 ek. vajkrém, só, őrölt bors. Sütéshez olaj.
🌸
Elkészítése: Az élesztőt kevés langyos tejjel felfuttattam és a többi hozzávalóval együtt a tésztát bedagasztottam. Közben elkészítettem a tölteléket. A vegyes zöldséget ételízesítős vízben kevés ideig főztem majd leszűrtem. A vajkrémet a tejföllel elkevertem beletettem a kihűlt zöldséget sóztam borsoztam. A tésztát lisztezett gyúrótáblán átgyúrtam majd kb. 1/2 cm. vastagra kinyújtottam és négyzetekre felvágtam./talán legközelebb kisebbekre fogom mert sülés közben is nőtt/ a négyzet közepébe kanalaztam a töltelékből majd összehajtva a tésztát először a hosszabbik szélén nyomkodtam össze majd a rövidebb széleket. Bőven öntöttem olajat az edénybe majd mikor már forró volt akkor tettem bele a tésztát és kicsit alacsonyabb hőfokra vettem hogy lassan süljön így átsül rendesen. Papírtörlőre szedtem ki .Nagyon finom , csak ajánlani tudom hogy próbáljátok ki bármilyen/gombás, húsos/ töltelékkel eltudnám képzelni!
Jó étvágyat kívánok !
Nagyon jól néz ki és nagyon jól is hangzik. Biztos kipróbálom :)
VálaszTörlésDe szépek lettek! Nagyon ügyesen megoldottad a feladatot :)
VálaszTörlésEzt a gyorsaságot !!! Nem lehetett könnyű választanod a sok finomság közül, de remek receptet találtál. Nekem is megjött a kedvem ehhez a mesés kajához.
VálaszTörlésFinomat választottál a blogkóstolóra. :) Nagyon guszta! :)
VálaszTörlésDe jól néz ki:) Ezt én is elkészítettem Vicuskától, nagyon finom:) Olyan gyorsak vagytok, már mindenki posztol a játékokra:)
VálaszTörlésEz igen gyorsaság! Szuper lett a pirog, jó választás volt.
VálaszTörlésÜgyes vagy, jó gyors voltál és nagyon finomat választottál Vicuskától! :)))
VálaszTörlésNagyon guszta! Ötletes recept! :)
VálaszTörlésAdrienn örülök hogy tetszik nagyon finom! Egészségedre!
VálaszTörlésKatalin köszönöm!
janka kovács inkább előbb mintsem elfelejtsem. Köszi!
Okki köszi!
trollanyu köszi! Nem akarok lemaradni!:-))
HajniZoli köszi!
Hankka köszi!
Csigabige köszi!
Itt is nagyon tetszik, kipróbálós lesz nálunk is! :)
VálaszTörlésAnnyiszor készülök ilyesmit készíteni,nagyon guszta... :P
VálaszTörlésteller-cake köszi!
VálaszTörlésGabriella nagyon finom, lehet hogy esetleg gombával töltve is kipróbálom , köszi!
Évuska, nagyon gyors voltál, és fantasztikus új receptet hoztál! Csak hogy meg legyen a csavar a történetben, majd én is elkészítem tőled ezt a verziót :D Mi nagyon szeretjük a pirozskikat!
VálaszTörlés