Pihe-puha linzer blogjátékra!

Hekvanc- blog játékára készítettem el  ezt  a blogjáról kiválasztott  süteményt!
                                                                         

Hozzávalók: 40 dkg. liszt, 20 dkg. cukor, 20 dkg. vaj, 1 db tojás, 1 csipet só, 2 csapott tk. sütőpor. Ízlés szerint lehet hozzá tenni, vaníliacukrot, reszelt citromhéjat-narancshéjat. Tölteléknek: lekvár

Elkészítése: A lisztet elmorzsoltam a  vajjal majd a többi hozzávalóval együtt jól összegyúrtam és hűtőbe tettem 1/2 órát pihenni. Ezután enyhén lisztes deszkán kinyújtottam 1/2 cm.vastagra majd különböző formával kiszaggattam. Előmelegített sütőben 200 fokon 15' sütöttem.  Teljes kihűlés után megkentem lekvárral és 2-2 darabot összeragasztottam.

(Amiben eltértem ettől a recepttől az: vaj helyett margarint használtam , csak fél adagból készítettem , vaníliacukrot és reszelt citromhéjat tettem a tésztába! Töltelék:sárgabarack és szederlekvár.)