Hozzávalók: Tökfőzelék blogomon már szerepel. Rántott tojáshoz: 2 db tojás, 1 mk. mustár, 1 mk. tejföl, csipetnyi só, kevés őrölt bors, panírhoz: liszt, tojás, prézli olaj a sütéshez.
Elkészítése: Keményre főztem a tojást, majd hosszában kettévágtam sárgáját kikapartam. A sárgájához tettem a mustárt, tejfölt, sót és az őrölt borsot elkevertem és visszatöltöttem a tojás üregébe. Ezután paníroztam lisztbe, tojásba prézliben megforgattam és forró olajban kisütöttem. Nagyon finom!
*
Most készítettem először ezt a kolbászos hamis fasírtot férjuramnak a főzelék mellé!
Hasonlóan mint az egyszerű hamis fasírtot csak most volt itthon kevés füstölt kolbászom/ kb.8 dkg/ ezt apróra fölvágtam és ezt is hozzá kevertem a masszához és úgy sütöttem ki. Sikert aratott ízlett férjuramnak! Természetesen azért én is megkóstoltam ízlett nekem is!(a kistányéron lévő a kolbászos hamis fasírt)
Jó étvágyat kívánok !
A tojás nagyon izgalmas, a fasírozott meg nem is hamis, hanem delux, így felturbózva. Nagyon meg kóstoltam volna! :-))
VálaszTörlésJó ötlet, rántott tojással még sosem ettem. Viszont a főzelékből hiányolok egy kis kaprot :)
VálaszTörlésJaj kapor vagy anélkül...de jó hogy eszembe juttattad!!!
VálaszTörlésSzép estét!
Kedves Éva, nézz majd be hozzám, vár ott rád agy kis meglepi :)
VálaszTörlésFinom lehetett ez a tojás a főzelékhez! Sajnos még nem ettem ilyet :)
VálaszTörlésgionetta köszi, a tojás is és a hamis fasírt is nagyon fincsi volt.Miért nem szóltál küldtem volna:-))
VálaszTörlésCsigabige próbáld ki nagyon finom. Köszi hogy szóltál az hogy nem írtam kaprot technikai malőr volt, de pótoltam.
Flóra köszi!
Adrienn köszönöm szépen.
Katalin nagyon finom!