Ezt a finomságot
teller-cake blogján láttam meg az elmúlt napokban. Mivel ünnepekről maradt aszalt gyümölcs ezért gondoltam felhasználom :)
Hozzávalók: /fél adagból készítettem azt írom le/ 12,5 dkg. liszt, 5 dkg. zabpehely, 7,5 dkg. margarin, 1 tk. sütőpor, 2 ek. cukor, 6 dkg. joghurt, 1 db felvert tojásnak a fele, 10 dkg. vegyes/barack és szilva/ aszalt gyümölcs.
Elkészítése: A sütőporos lisztet elmorzsoltam a margarinnal hozzátéve a többi alapanyagot jól összegyúrtam . Enyhén vizes kézzel golyókat formáltam a tésztából és sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam kicsit távolabb egymástól. Előmelegített sütőben 200 fokon 15' sütöttem. Mikor kihűlt olvasztott csokit csurgattam rá. Nagyon finom!
Nagyon guszták lettek a kekszek! Zabpehelyből még nem sütöttem, nem is használtam soha, de mostanában több helyen is láttam, kekszekbe, sütikbe való felhasználását.
VálaszTörlésHadd kérdezzem meg, hogy ezt liszt helyett szokták használni? És hogy tőle könnyebb lesz a süti, vagy csak mert egészséges, azért kerül bele?
Katalin köszi! Nincs túl nagy tapasztalatom kb. kétszer használtam, most is van azért kevés liszt is .Nagyon finom könnyű a tésztája a keksznek és szerintem ez az előnye. Már olvastam hogy kenyérbe is szoktak tenni lehet hogy legközelebb én is teszek bele:)
VálaszTörlésKöszi Éva, ki fogom próbálni :-)
VálaszTörlésNagyon szeretjük a zabpelyhes kekszeket! Mentettem!
VálaszTörlésNagyon jól néz ki, biztos fincsi is:)
VálaszTörlésKöszönöm szépen, hogy feltetted a blogba:)
Nálunk mindenki szereti a zabpelyhes sütiket, kekszeket, ezek nagyon finomnak néznek ki:) Eszembe is jutott, hogy megint üres a kekszes doboz, valami ilyesmit fogok sütni:)
VálaszTörlésDe örülök, hogy kipróbáltad és ízlett! Én nem győzök eleget sütni belőle, a lányaim nagyon imádják... :)
VálaszTörlésCsudaszépek lettek! :)
VálaszTörlésÓ, nagyon finom lehet, főleg, hogy csoki is társul hozzá:-)
VálaszTörlésJól néznek ki, és tudom, milyen finomak ezek a fajta kekszek.
VálaszTörlésÉpp én is erre készülök, de ma csak a legközelebbi kisboltban voltam, ott pedig nem volt zabpehely.
Horváth Emerencia örülök hogy tetszik!
VálaszTörlésKritti örülök hogy tetszik!
trollanyu mostanában én is szeretem ha van valami kis nassoló.Ilyen zabpelyhes kekszet most készítettem először de nagyon ízlik.
teller-cake azon nem is csodálkozom hogy ízlik a gyerekeknek, finom köszi.
Csigabige köszi.
HajniZoli finom volt, bár még van is belőle.
marisz57 örülök hogy ismered és tudod milyen finom.