Megjegyzés: Már az előző évben is rájöttem arra hogy érdemes a régi receptes újságokat "bogarászni" mert nagyon jó kis receptekre lehet bukkanni mint most ez is!
Jó étvágyat kívánok!
2014. január 9., csütörtök
Burgonya Bori
Az elnevezése elég fura egy régi Fakanál újságban találtam rá. Érdemes kipróbálni mert nagyon finom ,mi most mártogatósként ettük vacsorára, de egész biztos hogy főzelékhez is nagyon jó hús helyett.
Hozzávalók és elkészítése: 10 dkg. tehéntúrót, 10 dkg. főtt áttört burgonyával 1 ek. tejföllel, 1 db nyers tojással 2 ek liszttel sóval és borssal ízesítve jól összekevertem. Evőkanállal vettem a masszából beletettem zsemlemorzsába majd hengereket formáltam belőle és forró olajban kisütöttem. (Tapasztalatból írtam le hogy mi módon formáltam mert kicsit tapadós de amikor először morzsába tettem és formáltam a rudakat sokkal könnyebb volt!) Nagyon finom !
Megjegyzés: Már az előző évben is rájöttem arra hogy érdemes a régi receptes újságokat "bogarászni" mert nagyon jó kis receptekre lehet bukkanni mint most ez is!
Megjegyzés: Már az előző évben is rájöttem arra hogy érdemes a régi receptes újságokat "bogarászni" mert nagyon jó kis receptekre lehet bukkanni mint most ez is!
Tényleg nagyon jó kis recept!
VálaszTörlésAz ünnepek alatt-után én is rendezgettem a könyvespolcot, én is átlapozgattam jó pár régi kiadványt.
Takarékos és finom recepteket lehet találni, igaz nem olyan különleges összetevőkkel, amilyenek manapság divatosak. 35-40 évvel ezelőtt még nem volt ilyen kajafelhozatal mint most.
Hasonlít anya burgonya ropogósához, biztos finom lehet ez is :)
VálaszTörlésNagyon érdekesnek hangzik, szívesen megkóstólnám.
VálaszTörlésNagyon ígéretes! :) Nagyon szeretem az egyszerű, manipulálatlan ételeket!
VálaszTörlésIgen, jó kis recepteket lehet fellelni olykor, ha bogarászik kicsit az ember a dolgai között.
VálaszTörlésA formázási ötletért pedig külön pont, nem mindegy, mennyire malackodja magát össze az ember. :)
Tetszik a neve is, a recept is. Kifogom próbálni, a gyerekeim szerintem szívesen mártogatnak majd Borikával:)
VálaszTörlésÉrdekes ez a recept, biztos, h finom. Mártogatóssal szeretném én is:)
VálaszTörlésNagyon finom lehetett mártogatóssal. :)
VálaszTörlésMaria köszi. Nem mindíg szeretem a különleges alapanyagokat, van mikor az egyszerűbb számomra jobb.
VálaszTörlésCsigabige az lehet nekem is van egy burgonyaropogósom is de talán abba nem kell túró.
Kati örülök hogy tetszik.
Szera örülök hogy tetszik, sokszor én is úgy válogatok a régi receptjeimből hogy egyszerű és nagyszerű legyen:-))
Bridge való igaz van olyan receptes újságom amit már számtalanszor átlapoztam és valahogy a figyelmemet mégis elkerülte valami amit később viszont kipróbálok. Ha tudok segítek ez csak természetes.
HajniZoli örülök hogy tetszik és bemutatod gyerekeidnek Borikát. Egészségetekre!
Aleda örülök hogy érdekesnek találod, nagyon finom volt mártogatóssal.
Okki finom volt!
Tetszik, nagyon finom lehet! :) Kipróbálós lesz nálunk is! :)
VálaszTörlés