Barackos-joghurtos pohárkrém piskótadarabokkal

                                                                               

Hozzávalók: Piskótadarabok(napokban sütöttem abból maradt darabkák ami kiszaggatás után megmaradt) 1 kis doboz joghurt, 1/2 citrom reszelt héja, 1,5 ek. porcukor, 4-5 darab barack /konzervből/, 1 dl tejszín. Díszítésnek: egyszerűen elkészíthető csokidísz.
Elkészítése:   A joghurtot elkevertem a citrom reszelt héjával és a cukorral. A tejszínt felvertem kemény habnak majd ebből 3 ek. tettem a joghurthoz és óvatosan összekevertem. A barackot feldaraboltam amiből a pohár aljába tettem arra pakoltam a piskóta darabokból majd a joghurt keverékből . A tetejére tettem a maradék felvert tejszínt majd egy darabka barackot és csokit tettem rá. Nagyon finom  kellemes íze van a joghurt - citromos tejszínes krémnek a gyümölccsel!

Jó étvágyat kívánok !