🌸
Elkészítése: A mézet felmelegítettem levettem a tűzhelyről és beletettem a margarint elkevertem benne. Mikor már kihűlt a mézes margarinos keverék akkor tettem hozzá a fahéjat és reszelt citromhéjat. Elkevertem és hozzátettem a porcukrot amivel szintén összekevertem . A liszthez tettem a szódabikarbónát elvegyítettem majd bele öntöttem a mézes keveréket és a tojást. Kézzel összegyúrtam és kis diónyi gombócokat formáltam belőle amit sütőpapírral bélelt tepsibe raktam Előmelegített sütőben 180 fokon 10' sütöttem. Még sült a tészta addig kikevertem a tojásfehérjét a porcukor és fahéj keverékével majd a forró sütemény tetejét ezzel kentem be. Apró színes cukrot szórtam rá. Nagyon finom puha a tészta! Ha legközelebb készítem teszek bele mézes fűszerkeveréket is , bár akkor már nem valós a neve?:-)) Jó étvágyat kívánok !
Húh, ez nagyon finom lehet! Szeretem a mézes puszedlit! Viszem is a receptet! :)
VálaszTörlésÉvikém van mézes nyújtófám, de receptem nincs. Lassan már gondolni kell a karácsonyi ajándékokra. Nem tudnál segíteni kipróbált ilyen recepttel. Azt tudom, hogy más tésztája van, hogy a minták megmaradjanak.
VálaszTörlésKöszi előre is!!
Csigabige ha szereted a mézest akkor ez neked való éppen:-))Egészségetekre!
VálaszTörlésMártika sajnos nem tudok segíteni hallani hallottam már hogy van ilyen nyújtófa de még nem használtam. Nem tudom ismered-e a Moha blogot majd a linket beteszem ide és nézzél szét nála. Ha megkérdezed tőle biztos segít nagyon aranyos és ügyes!
http://www.mohakonyha.hu/2014/10/moha-konyha-mezeskalacs-keszito.html Mártika ez a link nézelődjél !
VálaszTörlés