Citromos keksz /tej és tojás nélkül/🍋

Napokban láttam teller-cake kekszét, egyből az jutott eszembe hogy a kis unokámnak  elkészítem kis változtatással.
                                                                         

Hozzávalók:20 dkg. liszt, 10 dkg. porcukor, 10 dkg. Liga margarin, 1/2 citrom reszelt héja, 1 cs vaníliás cukor.

🍋

Elkészítése: A hozzávalókat összegyúrtam 2 ek. citromlevet is tettem hozzá. A masszából kis gombócokat formáztam amit sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam egymástól kicsit távolabb mert egy kerek keksz nyomóval lenyomattam. Előmelegített sütőben 180 fokon 10' sütöttem. Nagyon finom!

Jó étvágyat!