Tojásos gomba

                                                                                 

Hozzávalók:

kevés szalonna

1 db vöröshagyma

1 gerezd fokhagyma

darabka paprika

15 dkg. gomba

2 db tojás

petrezselyem

só, őrölt bors
🍄

Elkészítése: Gombát megtisztítottam feldaraboltam. Szalonnát   apró csíkokra vágtam  és  kisütöttem  közben rátettem a kétféle hagymát és együtt dinszteltem . Volt egy kis darabka  paprikám amit szintén felkockáztam és rátettem a hagymára majd a felkockázott gombát is ezután  fűszereztem  sóval borssal és kevés csípős paprikával  nagyon kevés   kb. 1/2 dl vizet öntöttem rá és fedő alatt pároltam. Mikor a gomba elkészült akkor öntöttem rá a felvert tojást és az apróra vágott petrezselymet  és  együtt készre főztem. 😋

Jó étvágyat!