Padlizsánkrém házilag

                                                                                

Hozzávalók:

2 kisebb padlizsán

1 fej lila hagyma

3 gerezd fokhagyma

só,őrölt bors

majonéz

🌸

Elkészítése: Félbevágtam a padlizsánokat és 180 fokos sütőben 50' sütöttem. Közben  a lila hagymát apróra felvágtam a fokhagymát tisztítás után lereszeltem. Mikor megsült a padlizsán  kicsit kihűlt akkor műanyag kanállal belsejét kikapartam és hozzátettem a hagymákat , fűszereket és a majonézt majd az egészet jól kikevertem és hűtőbe pakoltam ./Fűszerek és majonéz ízlés szerinti mennyiségben!/
Másnap  vacsorára  pirítósra kenve ettük,  nagyon finom volt!

Jó étvágyat  kívánok !