Twix szelet házilag

Ez a recept  már nagyon régen vár a kipróbálásra, aminek most jött el az ideje! Juditka receptje most csupán első nekifutásra  fél adagból készítettem!
                                                                               

Hozzávalók:

tészta:

8,5 dkg margarin

3 dkg cukor

12,5 dkg liszt

1 teáskanál tejföl

csipet só

1/2 cs vaníliacukor

1 tojássárgájának a fele

krém:

1 cs.vajkaramella

másfél evőkanál tejszín

tetejére:5 dkg étcsokoládé megolvasztva

*

Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrtam és 1/2 órára hűtőbe tettem. Ezután kinyújtottam szögletes formára kb.15x20 cm sütőpapírral bélelt tepsibe tettem és előmelegített sütőben 180 fokon 20' sütöttem. Mikor teljesen kihűlt akkor készítettem el a krémet. Ehhez :a karamellát feldaraboltam  kis edénybe tettem a tejszínnel együtt és egészen alacsony hőfokon megolvasztottam. A kihűlt tésztára öntöttem és másnapig hűtőben dermedt. A csokoládét egy evőkanál olajjal gőz fölött megolvasztottam és ráöntöttem a karamellára majd ismét hűtöttem és csak ezután szeleteltem . 

Megkínálhatlak ?