Borkoktél

Szeretném veletek megosztani ezt a receptet  régi szakácskönyvemből való  amit F. Nagy Angéla állított össze. (Ezek a receptek Nők lapja olvasói által beküldött receptekből lett  kiválasztva .) Több receptet már kipróbáltam  ebből a szakácskönyvből , erre eddig  még nem került sor. Talán az ünnepek előtt kevesebb mennyiségből !
                                                                            

A kép csak illusztráció!

Hozzávalók:2 liter vörös bor, 3 dl rum, 25 dkg cukor, 2-3 babérlevél, 2 csomag vaníliás cukor, 1 citrom.
Elkészítése: Fél liter borban felolvasztjuk a cukrot és belecsavarjuk a citrom levét, belereszeljük a héját, hozzáadjuk a babérlevelet. Egy napig állni hagyjuk, majd leszűrve öntjük a többi borhoz. Elkeverjük a vaníliás cukorral meg a  rummal, és üvegekbe töltve, lezárva egy pár napig érleljük.

Egészségetekre!