Hozzávalók:
25 dkg háztartási keksz
10 dkg darált dió
1 evőkanál liszt
fél dl.tej
2,5 dkg kakaópor
20 dkg porcukor
10 dkg vaj
*
Elkészítése: Kekszet apróra tördeltem. Tejhez tettem a porcukrot, lisztet, kakaót összekevertem majd a vajat is hozzátéve tűzhelyen addig melegítettem még elolvadt a vaj ekkor levettem és hagytam kihűlni. Ezt a csokis keveréket öntöttem a kekszes diós keverékre majd összevegyítettem és a masszából hosszúkás formát csináltam amit fóliába tettem kicsit ebben is megforgattam és 20'-re mélyhűtőbe tettem. Ezután már lehet szeletelni, de legfinomabb másnapra addigra puhul meg a keksz!(Tapasztalatom hogy nem szükséges hűtőben tartani szoba hőmérsékleten könnyebben puhul !) Nagyon finom! /a recepttől annyiban tértem el hogy csak 10 dkg porcukrot tettem bele és külső részét kókuszreszelékkel szórtam be/
Jó étvágyat !
Mi is nagyon szeretjük ezt a szalámit! :o)))
VálaszTörlésFinomak ezek a kekszes sütik, és nincs sok munka velük. Nagyon guszták lettek a szeleteid :-)
VálaszTörlésTimi ennek örülök finom is:)
VálaszTörlésKatalin köszi!