Kókuszos fagyi /fagyi-gép nélkül

Ezzel az ízesítéssel most készítettem először, de nem utoljára:-))
                                                                                   

Hozzávalók:

2 dl tej

1 dl tejszín

2 evőkanál cukor

1 mokkáskanál vaníliacukor

2,5 evőkanál kókuszreszelék

🌞

Elkészítése:  Tejet a tejszínnel és kétféle cukorral feltettem forralni majd beletettem a kókuszreszeléket is  kevés ideig főztem majd levettem a tűzhelyről és hagytam kihűlni. Mielőtt műanyag dobozba tettem volna  amit fagyasztóba pakoltam  előtte turmixoltam. Időnként  fagyasztóból kivettem és átkavartam , mikor poharakba szedtem pár szem epret pürésítettem villával és  ebből  kanalaztam a fagyira . Nagyon finom!

Kellemes hűsölést !