Vaníliás-fahéjas briós

Limara "vaníliás briósát" kevesebb mennyiségből és kis változtatással készítettem el!
                                                                                

Hozzávalók:/4 nagyobb/

 30 dkg liszt

1 cs.vaníliás cukor+1tk.Bourbon vanília cukor

1,5 evőkanál cukor

1 tojássárgája

1,5 evőkanál  olaj

1,5 dkg élesztő

csipet só

1,5 dl langyos tej

őrölt fahéj

vaj/margarin a tészta kenéséhez

*

Elkészítése:Kevés langyos cukros tejbe morzsoltam az élesztőt lisztet szórtam bele és hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a többi hozzávalót a felfutott élesztővel együtt és a langyos tej hozzáadásával bedagasztottam a tésztát letakarva hagytam duplájára kelni. Megkelt tésztát enyhén lisztes gyúrótáblára borítottam ahol négyfelé vettem egyenként gömbölygettem majd ovális alakra nyújtottam  olvasztott margarinnal megkentem rászórtam őrölt fahéjat  és feltekertem.Mikor elkészültem mind a négy rúddal akkor egyenként csigavonalba feltekertem a tészta végét kicsit ellapítottam amit a tészta alá gyűrtem. Sütőpapírral bélelt tepsire pakoltam ahol még 20' pihentettem ezután olvasztott margarinnal átkentem és szeletelt mandulával szórtam be. Előmelegített sütőben 180 C fokon 25' sütöttem.

Jó étvágyat !