Hozzávalók: 30 dkg liszt, 30 dkg főtt áttört burgonya, 1 db tojás, 2 dkg élesztő, fél deci tej, 5 dkg vaj, kevés só. töltelékhez: 15 dkg darált mák, 15 dkg cukor, reszelt citromhéj, mazsola, elegendő tej.
Elkészítése: A megkelt élesztőt a többi hozzávalóval összegyúrtam és letakarva hagytam 1 órát pihenni. Tészta egy részét féltetettem a többi tésztát a kinyújtottam és zsírral kikent kisebb méretű tepsibe raktam amire rápakoltam az előzőleg elkészített tölteléket: ( 1 dl tejet forrósítottam majd ebbe tettem a mákot és cukrot összekevertem bele tettem a citromhéjat,mazsolát és hagytam hűlni) a maradék tésztából rudakat sodortam amivel berácsoztam a mákos tölteléket. 1 evőkanál tej és csipet cukor keverékével kentem meg a tésztát amit előmelegített sütőben 200 C fokon 20' sütöttem.(Nagyon finom puha tésztája van, aki szereti a mákos süteményeket érdemes kipróbálni!)
Jó étvágyat !
Ebéd után vagyok, de simán megtudnék enni egy jó nagy szeletet belőle. :D Jó mákos, nagyon szeretném. :)
VálaszTörlésÉn máris jelentkezem egy szeletkéért. Nagyon ínycsiklandozó!
VálaszTörlésMi is szeretjük a mákos sütit, így ki fogom próbálni! Köszönöm! :o)
VálaszTörlésOkki ha megkóstolnád talán még kettő is lecsúszna:-)) Köszi!
VálaszTörlésNea vettem a rendelést:-)) köszi!
Timi váljon egészségetekre!
Nagyon finom lehetett, mert gondolom időközben már elfogyott :-) Szeretjük a mákosat, úgyhogy nekünk is ízlene. Kelt tésztákba én is van amikor teszek főtt krumplit, nagyon jó lágy lesz tőle.
VálaszTörlésMentettem! Imádjuk a mákosat minden formában.:)
VálaszTörlésMa meg is sütöttem és nagyon finom!!!
VálaszTörlésKatalin még a mai napon is volt belőle de valóban nagyon finom.Biztos a krumpli is javított az állagán én is szoktam néha tenni kelt tésztákba.Köszi.
VálaszTörlésTiffanylda egészségetekre!
Timi örülök hogy ilyen gyors voltál , váljon egészségetekre!