Elkészítése: Kevés langyos tejbe tettem 1 tk cukrot belemorzsoltam az élesztőt és hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a csipet sót, cukrot , tojást és a felfutott élesztőt bedagasztottam a tésztát a maradék tejjel végén beledolgoztam a langyosított vajat is. Letakarva hagytam duplájára kelni a tésztát. Enyhén lisztes gyúrótáblán a tésztát 3-4 mm vastag téglalap formára nyújtottam amit olvasztott vajjal megkentem szitával rászórtam a kakaópor és fahéj keverékét majd szintén szitával a porcukrot . Feltekertem szélesebb felétől kezdve majd 2 ujjnyi vastagra vagdaltam és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam ahol még 30' pihentettem. Előmelegített sütőben 180 C fokon 20 ' sütöttem. Mikor kivettem a sütőből felforrósított tej és vaníliacukor keverékével meglocsoltam a csigákat😋
Jó étvágyat!
forrás:innen
A hétvégén mi is tekergettünk, mogyorós-csokis csiga volt nálunk. :D
VálaszTörlésSzép gusztusosak lettek a kakaós csigáid. :)
Hú de guszták a csigáid..Jó régen készítettem..
VálaszTörlésÓ, de guszta! Nagyon szeretem a fahéjas sütiket.
VálaszTörlésOkki az is finom lehetett, köszi.
VálaszTörlésVera köszi, akkor tekerjél most egy párat:)
Ani köszi, nálam is nyerő a fahéjas változat:)
Nagyon guszták, most reggelire is elfogadnék belőle egy-kettőt :-)
VálaszTörlésKatalin köszi, még tudtam volna adni mert mélyhűtőbe raktároztam belőle:-))
VálaszTörlés