Mogyorókrémes csavart kalács

Nem sűrűn van lehetőségem mogyorókrémmel  bármit is csinálni most kedvezményes vásárlás után elkészítettem ezt a finom kalácsot😊 

Türelmetlenül vártuk hogy kicsit hűljön....

Hozzávalók: tésztához: 20 dkg finomliszt + 5 dkg rétesliszt, 1 dkg friss élesztő, 1,5 dl langyos tej, 2 evőkanál cukor, csipet só, 1 db tojássárgája,  2,5 dkg olvasztott margarin, töltelék: 2-3 evőkanál mogyorókrém, tészta tetejére:felvert tojás.

majd jött a kóstolás😋

Elkészítése:Kétféle lisztet összekevertem, kevés langyos cukros tejbe morzsoltam az élesztőt lisztet tettem hozzá és hagytam felfutni. Liszthez tettem a már  felfutott élesztőt a többi hozzávalóval és  bedagasztottam a tésztát amit letakarva hagytam duplájára kelni.   Enyhén lisztes gyúrótáblán átgyúrtam a tésztát és kinyújtottam téglalap formára / amennyire tudtam vékonyra/ megkentem  a puha mogyorókrémmel és feltekertem mint a bejglit majd függőlegesen  magam elé vettem és felső részről indulva középen kb. a csücskétől 2 cm-re végig vágtam  ezt a két felet tekertem egymásba  és tettem egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Felvert tojással a tésztát lekentem és előmelegített sütőbe tettem ahol 200 C fokon 20' sütöttem. 

Jó étvágyat kívánok !