Napilap receptjét vettem kölcsön annyi változtatással hogy nálam kelt tésztából készült😊
Hozzávalók: tészta: 25 dkg liszt/ 15 dkg finomliszt a többi rétesliszt/, 1,5 dkg friss élesztő, 1 evőkanál cukor, csipet só, 1 db tojás/ felverve fele tésztába a többivel kentem/, 2 ,5 dkg olvasztott margarin, 1,5 dl langyos tej, töltelék: 5 dkg csokoládé reszelve, kókuszreszelék, porcukor,
🌷
Elkészítése: Élesztőt kevés cukros langyos tejbe morzsoltam hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a már felfutott élesztőt a többi hozzávalóval együtt és bedagasztottam a tésztát hagytam duplájára kelni. Megkelt tésztát kinyújtottam négyszögletes kevés olvasztott margarinnal megkentem és rászórtam a reszelt csokoládét , meghintettem kókuszreszelékkel és porcukorral. Feltekertem a tésztát és 2 ujjnyi vastagra darabokra vágtam amiket sütőpapírral bélelt tepsibe raktam és a maradék tojással kicsit átkentem. Előmelegített sütőben 180 C fokon 20 ' sütöttem . Tetejét porcukorral szórtam meg😋
Jó étvágyat kívánok !
Nagyon finomat sütöttél, a csoki és a kókusz nagyon jó párosítás volt! Szép tetszetősek, guszták 😀.
VálaszTörlésNem hiszed el, de a hétvégén nálunk is csokis-kókuszos csiga készült, és nagyon szerettük. Úgy hogy tudom, hogy milyen finomságot készítettél. :)
VálaszTörlésKatalin köszi finom volt.
VálaszTörlésOkki köszi egyre gondoltunk !
Ezt én "briós"-nak ismerem. Sok dióval megszórt tésztából készült és nagyon szerettük. Idejét nem tudom, mikor ettem - tekintve, hogy a "bóti" hasonlóságok ehetetlenek...
VálaszTörlésaranyos fodorka sok dió nekem is jól jönne most ebben dió hiányos vagy inkább drága dió árak idején:)
VálaszTörlés