Oldalak

2023. május 20., szombat

Kókuszos- csokis keksz

Gizi kekszének a cukros változatát készítettem el kis adagból és kevés változtatással😊 Utólag vettem észre hogy a keksz Katalin   receptje alapján indult útjára😀


Hozzávalók: 12,5 dkg liszt, 5 dkg kókuszreszelék,7,5 dkg cukor, 6 dkg margarin, 1 mk. sütőpor, 1/2 cs.  vaníliás cukor, 1 felvert tojásnak a fele, csipet só, 1 evőkanál csokidara, + 1 evőkanál cukor  a  szórásra.

🍪

Elkészítése: A kimért  hozzávalókat tálba  pakoltam  és összegyúrtam Ezt a masszát 30'-re hűtőbe tettem. Mikor letelt  az idő a masszából diónyi darabokat   csináltam amit sütőpapírral bélelt tepsibe tettem egymástól távolabb és tetejét lenyomta  megszórtam kristálycukorral. Előmelegített sütőben 180 C fokon 15' sütöttem  ezután a tepsiben hagytam hűlni. Nagyon finom lett , ebből a mennyiségből nekem 17 db lett / de ez attól is függ hogy mekkorákat formáztunk /!

Jó étvágyat kívánok !

4 megjegyzés:

  1. Szépek lettek nálad is, örülök hogy neked is ízlik!

    VálaszTörlés
  2. Nagyon guszta lett nálad is a keksz, és a tortadarával is finom lehet. Nagyon köszönöm hogy megemlítettél és belinkeltél, de mindkettőnk köszönete csakis Katalinnak jár ezért a finom kekszért.

    VálaszTörlés
  3. Gizi köszi finom volt, lehet ha rendes csokival készítem akkor nem lett volna ilyen világos. Az hogy Katitól származik csak később jöttem rá.

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)