Oldalak

2023. október 28., szombat

Kókuszos kifli

Az itt talált recept alapján készítettem  a  Hallowen figura  alapanyaga is  ebből készült  és  annak formálási technikáját is ezen az oldalon találtam.


 Hozzávalók: 20 dkg liszt, 1 csipet só,  1 tk. sütőpor, 5 dkg kókuszreszelék, 10 dkg cukor, 1 db tojás, 12 dkg margarin. 
🎃
Elkészítése:  Liszthez tettem a sót, sütőport, kókuszreszeléket és a cukrot összekevertem .Ezután a feldarabolt margarinnal összemorzsoltam és a tojást is beletéve sima tésztának összegyúrtam.   A tészta mennyiségét három felé vettem és  fóliába csomagoltam majd hűtőbe pakoltam fél órára. Egyenként vettem ki a tészta darabokat  ujjnyi vastagra sodorva  kb. 8 cm darabokra vágtam és kiflinek formázva sütőpapírral bélelt tepsibe  pakoltam Előmelegített sütőben 180 C fokon 13' sütöttem.  😋
Jó étvágyat kívánok !


Az unokáimra gondolva /nekik ez mókás/ ebből a tésztából elvettem annyit amiből  három rudat formáztam  pár helyen  fogpiszkálóval megnyomkodtam a tésztát/ bár ez sütés közben eltűnt részben/ tojásfehérjébe mártottam  szeletelt mandulát és a tészta végébe nyomtam. Sülés után  mikor már kihűlt a tészta a mandula körül lekvárral bekentem ./Ez a boszorkány ujja / 
🎃

6 megjegyzés:

  1. Finomak lehetnek, jó ha mindig van otthon nassolni való.
    Hallowent mi soha nem üllepeltünk, de a gyerekeknek biztos tetszik majd 😊.

    VálaszTörlés
  2. Jó kis receptnek tűnik, szuperek lettek a bosziujjak is! :-)

    VálaszTörlés
  3. Finom lehet ez a kókuszos kifli, kifogom próbálni. Az unokáid biztosan örülnek majd az ötletesen készített boszorkány ujjaknak.

    VálaszTörlés
  4. Szeretem a kókuszt a süteményekben, biztosan szeretném a kifliidet. Sok finomság készült nálad az utóbbi időben, végig se győzöm nézni, olyan rég jártam blogberkekben.

    VálaszTörlés
  5. A recept jónak tűnik. Ezt az eszement "halovinezést" nagyon nem kedvelem....

    VálaszTörlés
  6. Katalin köszi a keksz nagyon finom volt. Ez nem volt nálunk sem ünneplés soha, de behozták divatba emlékszem az unokák már óvodásként ismerték.
    teller-cake köszi.
    Gizi köszi finom ez a sütemény, az unokáim jól rácsodálkoztak.
    Gerdi köszi finom, feltűnt a hiányod már többször néztem a blogodat hogy hol vagy?
    aranyos fodorka köszi a recept valóban jó, szerintem hasonló mint a darálós keksz csak könnyebb az elkészítése. Hidd el én is csak a gyerekek kedvéért készítettem ezt a 3 darabot.

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)