Nagyon szeretem a sütőtököt de azt ami parázs és édes! Ennek ellenére sikerült egy olyan darabot vennem ami ennek éppen az ellenkezője /ízetlen és kemény/. Megsütöttem 1 kisebb darabot nagyon nehezen de megettem a másik kettőt sajnáltam kidobni / mert többet megenni biztos nem tudtam volna/ maradt 2 nagyobb darab . Ekkor gondoltam hogy készítek belőle lekvárt , több receptet megnéztem végül a számíze szerint és ami hozzávaló éppen volt azzal elkészítettem
Hozzávalók- és elkészítése: (Pontos mennyiséget nem tudok írni csak a hozzávalókat , ízesítés is ízlés szerint!) Sütőtök amit sütőben megsütöttem alsó héját levágtam és a tököt feldaraboltam. Kis darab citrom és narancs héjat reszeltem de pár cikk narancsot is feldaraboltam és a sütőtökhöz tettem. Kevés vizet öntöttem az edény aljára amibe tettem a feldarabolt tököt és narancsot reszelt héjakkal együtt. Kis ideig főztem majd levettem a tűzhelyről és turmixoltam ezután őrölt fahéjat- gyömbért és csipet szegfűszeget tettem hozzá és az előző évben megmaradt fél csomag dzsemfix hozzáadása után jól elkevertem és feltettem ismét főni. Kis idő után belekevertem a cukrot is és készre főztem. Ez a két kis üveg lekvárom lett a nem oly ízletes sütőtökből ami lekvárnak nagyon finom lett !😊
Megmentett sütőtök !
Biztos nagyon finom lett a sokféle fűszertől! Ügyesen hasznosítottad a nem egészen édes tököt 😊.
VálaszTörlésKöszi Kati finom lett és valóban a cukor és fűszerek csodát tettek vele😊
TörlésNagyon finom, ízletes lehet a lekvárod, váljék egészségedre. Idén én is vettem nagyon finom, és nagyon ízetlen sütnivaló tököt.... az ízetlenből krémleves készült. :)
VálaszTörlésKöszönöm Gizi, sajnos jót eddig én nem találtam.
TörlésHogy miket találsz ki !!! Én a legutóbb vásárolt sütőtököt kidobtam - teljesen élvezhetetlen volt,...Én nem tudom, miért romlik el minden gyümölcs, és az élelmiszerek egy része...De ez a tök-variáció nagyon tetszik...Még az is lehet, kipróbálom, mert abban nem reménykedem, hogy "jó" sütőtököt fogok tudni venni....
VálaszTörlésMari ez a sütőtök is majdnem kidobásra jutott, de örülök hogy időben kapcsoltam és felhasználtam ilyen formában mert így nagyon finom lett a fűszerekkel. Örülök hogy tetszik, sok sikert és váljon egészségedre!
Törlés