Oldalak

2026. augusztus 8., szombat

Lepénykenyér serpenyőben sütve

Rávitt a kényszer hogy pár percig izzadjak  a tűzhely mellett de inkább ezt választottam a boltba menés helyett 😊.  Kiflim volt csak itthon   és tojásos lecsót szerettem volna készíteni amihez kenyér helyett ezt a megoldást választottam. Egyszer már sütöttem akkor finomliszt és teljeskiőrlésűliszttel  most  változott az összetétel ezen .


Hozzávalók: 15 dkg finomliszt,5 dkg rétesliszt,   1 teáskanál sütőpor, fél teáskanál só, fél dl víz, 1 evőkanál olaj, 10 dkg kefir - tejföl keveréke.

🌻

Elkészítése: Hozzávalókból sima tésztát gyúrtam  amit letakarva 20' pihentettem. Négy felé vágtam a tésztát és egyenként  gömbölyítettem  majd  kinyújtottam kerek formára  és forró  serpenyőben mindkét oldalát  készre sütöttem .

Jó étvágyat kívánok !

10 megjegyzés:

  1. Guszták lettek a lepénykenyérkéid, jól eshetett a lecsóhoz! 😋
    Gondolom gyorasan el is készültek.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Kati hamar elkészül és finom volt ! Egy darabot csak úgy natúr megettem.

      Törlés
  2. Remek ötlet ez a kenyér, váljék egészségedre! Biztosan nagyon finom volt a lecsóval együtt.

    VálaszTörlés
  3. Nagyon jól megoldottad. Nehéz is egy főre kenyeret venni. Ez a lepény éppen jó helyette, és fillérekből megvan.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Ani, most a hőség miatt sem voltam hajlandó boltba menni ! Ez a lepény finom könnyen elkészíthető és valóban olcsó.

      Törlés
  4. Jó ötlet, ki fogom próbálni - köszönöm. Én nyáron nem sütök kenyeret (rendes kilósat), mert oly kicsi a konyhám, hogy kenyérsütés közben én is megsülnék. Őszig eszem a "bótit"...

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Mari sok sikert és váljon egészségedre!

      Törlés
  5. De jó ötlet! Még mindig jobb, mint a sütőt bekapcsolni, meg keleszteni sem kell. Köszönettel a kipróbálandók listájának elejére teszem! :-)

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)